鹽燒鯖魚【鹽麴料理】Baked Mackerel 超巿有去骨的鯖魚出售,用起來相當方便,肥丁做過幾次海鹽烤,但都不太滿意,剛入口好吃,多吃幾口越吃越鹹。換上鹽麴和味增一試,感覺大大不同,鹽麴本身帶點甜味,鯖魚豐富的油脂,經高溫一烤,天然的魚油慢慢滲出,滋潤細嫩的魚肉,被烤得 ...
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 用電鍋變大師 – 茄汁鯖魚 用電鍋變大師 – 茄汁鯖魚 這當令的鯖魚,吳師傅要教大家最最最美味,也是大家最最最熟悉的料理-茄汁鯖魚!吳師傅要讓它吃來入口即化、酸香迷人、鮮香夠味,只要學會用電鍋一切都會很簡單喔!
料理美食王_蒲燒鯖魚_林秋香- YouTube
居酒屋的味道家裡吃——味噌醬烤鯖魚@ 小貓伊藍:: 痞客邦 ... 生活誌:+: 因著深信每樣食物背後都有一個故事,也相信料理是一種愛的饋贈,所以 ... 用湯匙刮掉鯖魚上的味噌醬,把鯖魚放在鋪錫箔紙的焗盤上,送進預熱200度C的 ...
[食譜]-香煎鯖魚 - Xuite日誌 材料:鹽漬鯖魚作法: 1.把鹽漬鯖魚用水沖一下擦乾。(我說沖一下,就是沖一下嘿,可不要拚命洗或泡水) 2.熱一油鍋,準備你的盾牌-鍋蓋,把鹽漬鯖魚放下去。
[料理瘋]鯖魚三吃(引用) @ MaMaFisch 媽媽魚訂購專線:0800 ... 很多人認為鯖魚是腥味重,肉又硬的魚我也這麼覺得!!所以,這次試吃的主角就由鯖魚來擔任!!聽說鯖魚適合烤試煮主要的目的是要知道魚的口味及口感所以試煮 ...
「薄鹽鯖魚」的搜尋結果:第頁- 愛料理 下班後總是忙著煮飯,要在半小時內煮出四菜一湯是非常考驗職業婦女的,挪威鯖魚一夜干只要上班前把鯖魚拿到冷藏室,下班後拆封清洗即可放到烤箱烤,其他的菜 ...
買新鮮鯖魚料理製作.mpg - YouTube
鯖魚該如何料理? - Yahoo!奇摩知識+ 如標題我家忽然出現了很多的鯖魚冰在我家的冷凍庫裡可是我媽卻不知道該怎麼料理他們?可以教我幾個 ...
海鮮料理知識家: 新合發鯖魚 推薦料理:鯖魚佐芝麻醬(食譜連結如下),鯖魚沾芝麻燒烤 http://www.freshmackerel. com/archives/recipe/鯖 ...