咖啡因- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia 茶是另外一個咖啡因的重要來源，每杯茶的咖啡因含量一般只有每杯咖啡的一半，這 與制茶工藝有關。特定品種的茶，例如紅茶和烏龍茶，比其他茶的咖啡因含量高。
咖啡因含量表 | 咖啡一族 咖啡因含量表 咖啡豆 咖啡因含量％ 葉門。摩卡。馬塔利 1.01 辛巴威 1.10 衣索匹亞。哈拉 1.13 墨西哥 1.17 摩卡＋爪哇 1.17 巴西。波旁 1.20 印尼。爪哇 1.20 衣索匹亞。西達莫 1.21 蘇拉維西 1.22 牙買加。藍山 1.24 印尼。曼特寧
咖啡與健康 咖啡因的含量，因不同的咖啡豆種而不一。咖啡生豆中Robusta豆的咖啡因含量約為 2.2%，而Arabica豆約為1.2%，烘焙後，重量減輕，咖啡因的比例也略微降低。
咖啡因與烘焙度 - 回首頁 世界上最主要的咖啡因來源是咖啡豆（咖啡樹的種子），咖啡豆的品種和咖啡的製作 方法與咖啡因含量有密切的關係，甚至同一棵樹上的咖啡豆中的咖啡因含量都有很大 ...
咖啡中咖啡因含量及對人可能有的影響 - 微生物學系 - 東吳大學 咖啡因能提高細胞內環磷腺苷的含量，小劑量能興奮大腦皮層，振奮精神，改善思維， ... 如果是以浸泡為主的煮法（如日本的塞風式咖啡機），熱水咖啡豆接觸時間長，則 ...
打破你對咖啡的迷思- 康健雜誌104期 2007年7月1日 ... 一般來說，淺烘焙的咖啡豆，及長時間萃取的咖啡，都會使咖啡因的含量比較高。因此 ，利用「濾滴方法」煮咖啡，萃取時間比較長，咖啡因反而比用 ...
小小神經科學：咖啡因 咖啡因的實際來源是咖啡豆，茶葉，可樂豆與可可豆夾等。 .... 寫下產品的名稱，每項 產品的消耗量(例如，多少盎斯，克，杯，塊，粒)，每一產品的咖啡因含量以及使用該 ...
咖啡豆選擇淺烘焙還是深度烘焙? @ Coffeejaya 珈雅咖啡:: 痞客邦 ... 如果您偏好果酸味，不妨選購烘焙度較淺的咖啡，如果喜歡濃嗆帶甘的口味，可選重 烘焙豆，另外，咖啡因含量也和烘焙度呈反比，也就是說淺焙咖啡所含的咖啡因反而 ...
咖啡因相關訊息 - 至惠股份有限公司 消保會提醒，咖啡因含量會因咖啡豆種類、顆粒大小、沖煮方式等而不同，如義式咖啡 因採壓力萃取，只會吸收咖啡豆八成的咖啡因，比沖煮式百分百萃取的美式咖啡 ...
UNI CAFE-安心飲用咖啡的小秘訣 其實咖啡因成分不會因烘焙時間的長短而出現變化，也就是說同一支深焙或淺焙的 咖啡豆所含的咖啡因含量是一樣的，但為何好像喝到濃烈的或深焙的咖啡會讓有些人 ...
