自己種菜最天然(行政院農業委員會--台灣農業形象館) 要自己種菜，除了要有一塊小空地或可以置放菜苗容器的空間外，首先便是要有種子 ... 數量較多者，可以到種子行購買，至於種子行的地點，以台北市為例，社子島、士 ...
在地消費‧農夫市集(行政院農業委員會--台灣農業形象館) 農夫市集就是在固定時間、固定地點、由農民親自販售的經營方式。一般的農夫市集 有幾個特色：1.產品是新鮮、自然和在地生產；2.產品多樣但少量；3.由農民或生產者 ...
謝石川、謝文峰 - 行政院農業委員會 石安牧場謝文峰經理以價格切入，由蛋價反應成本並進而解釋石安牧場要產生一顆雞蛋需要付出多大心力，「別人一隻雞可以生蛋三年，石安牧場一隻雞生蛋一年就汰 ...
台灣大豆向前衝，開創農業新「黃」金 (行政院農業委員會--台灣農業形象館) 有「豆中之王」稱號的大豆，富含蛋白質、脂質，不但是素食者的主要營養來源，更是亞洲人生活不可或缺的國民食材，從豆漿、豆腐到醬油、沙拉油都離不開大豆。一般人都以為黃豆就是大豆，其實黑豆、青皮豆也都是大豆的一種；另外我們到館子用餐 ...
花卉產業好前景(行政院農業委員會--台灣農業形象館) 蓋溫室費用很高，就算補助一半，也還是有很多農民猶豫不決，但一個個成功的例子告訴農民，這個投資是值得的，農民開始搶著來申請補助，洪偉屏說：「這兩年每年總 ...
農業生技產業 前途亮晶晶 (行政院農業委員會--台灣農業形象館) 生物科技產業是 21 世紀重要明星產業，行政院已列為國內六大新興產業之一，其未來發展性，確實值得期待。根據 OECD （ Organization for Economic Cooperation and Development ，經濟合作暨發展組織 ）的統計，全球生技農業市場的產值於 2000 年約 27 億 ...
疼惜台灣土地(行政院農業委員會--台灣農業形象館) 1850年美國政府逼西雅圖印地安人賣地時，印地安人酋長發表了一篇宣言，裡頭說：「讓你們的孩子知道，大地才是我們的母親；任何發生在大地上的，必將同樣降臨在 ...
生物科技創新農業(行政院農業委員會--台灣農業形象館) 生物科技已列為行政院六大新興產業之一，重要性和發展性不言可喻。 根據OECD （ Organization for Economic Cooperation and Development ，經濟合作暨發展 ...
