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台式可麗餅做法知識摘要

(共計:20)
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    脆皮可麗餅皮應該算是台灣人的口味吧,因為我在法國吃到的可都是軟的。材料: 全蛋50公克細砂糖30公克鹽1公克牛奶55公克水55公克低筋麵粉100公克太白粉5 ...

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    亨利到外面很喜歡點可麗餅前次到美食街又想點看看價位隨便一個都上百元媽媽 ... 鬆餅粉過篩加入所有材料(鮮奶邊倒邊攪拌) .... 我就是需要可麗餅的皮的做法喔^^

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    2008年5月18日 - 台式可麗餅做法, 可麗餅, 可麗餅粉, 脆皮可麗餅做法. ... 脆皮可麗餅皮,應該算是台灣人的口味吧,因為我在法國吃到的可都是軟的。 文字 材料:

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    急急急 請問法式可麗餅皮與台式改良的可麗餅皮配方上有何種差別~~~~~~~?法式是軟嫩 ... 除了材料上細微不同主要是因為時間和火侯控制以下提供2種間不同做法 ...

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