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台北餐飲科知識摘要
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中華科技大學(台北校區) > 餐飲管理系 - 技訊網2014 - 103學年度 ...
本系以培育專業餐飲管理人才為目標。教學及訓練是理論與實務並重,使學生具有 完整的餐飲研發、廚藝及餐飲管理能力。
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