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廚房裡的人類學家 Anthropologist in the Kitchen: 烤雞 - yam天空部落 這次的短片示範了三個小技術：1. 全雞開背 2.如何烤雞 3. 如果沒有烤箱的話，如何在爐臺上做出類似烤雞的效果。以下兩張照片分別是兩種做法的成果，看得出來有什麼區別嗎？
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