總膽固醇偏高,可以食療嗎? - Yahoo!奇摩知識+ 其實如果打蔬果汁則不要過濾..就是含渣及果皮一起吃最好,可以吃到纖維質,這對降血脂有功效。膽固醇主要又分為高密度脂蛋白膽固醇(HDL,俗稱好的膽固醇)與低密度脂蛋白膽固醇(LDL,壞的膽固醇)。