丙級 中餐烹調丙級技術士技能檢定術科測試應檢人參考資料. 頁次. 壹、中餐烹調丙級技術 士技能檢定術科測試應檢人須知...................................................1. 貳、中餐烹調丙級 ...
中餐丙級的所有菜單及做法 - Yahoo!奇摩知識+ 我需要知道中餐需要學會哪些菜?正確的做法?以及注意事項還有所有的菜單!謝謝大家的幫忙!小女子我感激不盡!! ... 2007-07-13 11:40:45 補充 302A組-->芋頭燒小排、樹子蒸魚、蝦皮煎蛋、木耳豆包炒高麗菜絲、蒜味四季豆、翡翠蛋炒飯。
中餐丙檢菜單做法 - Yahoo!奇摩知識+ 我想找中餐丙檢菜單ㄉ食譜那裡有阿??我要在網頁上ㄉ,不要書籍ㄛ!!謝謝!! ... 你可能要失望了... 網頁上通常只公佈90道菜的菜名...沒有材料與做法.. 如果你要考證照...建議你買書..有圖片..有詳細的作法...
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中餐丙級菜單 | 大熱門 中餐丙檢菜單做法...通常只公佈90道菜的菜名...沒有材料與做法.. 如果你要考證照...建議你買書..有 圖片..有詳細的作法... 如果想學 中餐丙級考照料理... 我勸你...還是算了吧.....
(第二部份) 4 參、中餐烹調(素食項)丙級技術士技能檢定術科測試參考試題 一、【組合菜單】 試題編號:07601-890301(素食) 主材料 組別 南 瓜 豆 腐 芥蘭菜 麵 長 生香菇 麵 A 組 燒冰糖南瓜塊 三絲豆腐羹 芥蘭菜 涼拌芥茉
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中餐廚師丙級檢定參考資料@ 網路行銷:: 隨意窩Xuite日誌 2011年5月9日 ... 201105092048中餐廚師丙級檢定參考資料 ?未分類 好文轉寄. 中餐烹調丙級技術士 技能檢定術科測試應檢參考資料※ ...... 組合菜單每組六道菜,每道菜個別計分,以 100 分為滿分,總分數未 ...
中餐丙級證照記錄-302試題篇@ 水晶晶遊記:: 痞客邦PIXNET :: 2011年9月11日 ... 每一組有六道菜考試學習的重點: 1. 符合題目2.食材要熟3.注意配色>>>302 組的菜單組合主.