小黃瓜》料理DIY/涼拌黃瓜 - 膳食養生 - 養生百科 - udn健康醫藥 1.小黃瓜切片,抹上一點鹽靜置10分鐘,讓小黃瓜入味。 2.用礦泉水沖洗小黃瓜,把多餘鹽粒去除。 3.準備一個大碗,把切絲的辣椒、油、糖倒入,再放小黃瓜片,食材要全部拌勻。放冰箱冰鎮20分鐘即可享用。 1.辣椒絲最大的
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