麵包 @ Carol 自在生活 :: 痞客邦 PIXNET :: Carol 自在生活 跳到主文 我在廚房用料理寫日記..... 現在的我 做自己 部落格全站分類：生活 綜合 相簿 部落格 留言 名片. 目前分類：麵包 (59) 瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要 Mar 14 Sat 2009 14:48 口袋麵包 因為小矮人的建議,我今天做了中東的口袋麵包 ...
天然酵母麵種培養全紀錄@ Mindy 的最愛:: 痞客邦PIXNET :: 2014年4月11日 - 其實前一篇蘋果天然酵母液並不是第一次就成功, 在一星期前是先做葡萄酵母液培養 , 我喜歡就地取材, 有什麼就做什麼，方法大同小異, 葡萄洗淨後 ...
Carol 自在生活: 葡萄天然酵母。nature Yeast - 實作影片 2013年12月7日 - 感謝您分享葡萄天然酵母的做法, 有幾個問題想請教一下: 1. ..... 老師你好，請問一般麵包或土司的食譜，速發酵母粉要換成用"天然酵母"，天然酵母的 ...
天然酵母鄉村麵包-老麵法 @ 新手廚娘大冒險 :: 痞客邦 PIXNET :: 天然酵母鄉村麵包 老麵老麵～ 托這瓶天然酵母的福 我終於打起精神來做老麵了 看著酵母寶寶每天活力十足 我怎能輸給它們呢？ 老麵+天然酵母這黃金組合 最適合拿來做我最愛的歐式麵包了～ 自從上次親臨現場看過Carol老師揉麵
天然酵母麵種培養全紀錄 @ Mindy 的最愛 :: 痞客邦 PIXNET :: 其實前一篇蘋果 天然酵母液並不是第一次就成功, 在一星期前是先做葡萄 酵母 液 培養, 我喜歡就地取材, 有什麼就做什麼，方法大同小異, ...
葡萄乾天然酵母培養@ Carol 自在生活:: 痞客邦PIXNET :: 夏天的溫度正好養酵,剛好媽媽給了1罐超大顆的有機葡萄乾,就拿來培養天然酵母. 葡萄乾及水量,糖量都是 ...
Carol 自在生活: 葡萄乾天然酵母酵種 2008年8月4日 - 夏天的溫度正好養酵,剛好媽媽給了1罐超大顆的有機葡萄乾,就拿來培養天然酵母.葡萄乾及水量,糖量都是大約抓的,carol從7月6日開始製作,其間一直 ...
葡萄天然酵母。nature Yeast - YouTube Carol 自在生活http://caroleasylife.blogspot.com/search/label/..~%E5%A4%A9 ...
Carol 自在生活: 天然酵母蔓越莓麵包。麵包機 2014年6月4日 - 已經餵養過高筋麵粉的天然酵母2-4小時內使用,這時 候的活動力最適合做麵包 2.材料秤量好,無鹽奶油回溫切成小塊 3.將攪拌棒安裝好 4.參照麵包機 ...
天然酵母全麥麵包@ Carol 自在生活:: 痞客邦PIXNET :: 養了一個月的天然酵母,終於正式拿來做麵包.在發酵的過程中還真的蠻緊張的,一會兒就看一下,深怕揉好的麵團發不起來.結果是我自己太緊張,也沒有花太多的時間, ...
