貓在家裡= ^.^ =: 【烘焙小記】巧克力奶油酥餅 - yam天空部落 繼上回的杏仁薄片後，接著要挑戰的是「巧克力奶油酥餅」，這種餅乾 ... 請問..為什麼巧克力酥餅是用中筋麵粉呢..我找網路上好多人用低筋..我都快搞不懂到底該用哪一種..差別在哪裡
果味山的小湯匙:[圖解] 鬆餅粉做餅乾 - 樂多日誌 想不到鬆餅粉也可以做餅乾.這招學起來^++++^ 謝貓丸分享囉! | 檢舉 | Posted by Coco Chang at October 22,2007 05:21 我也喜歡餅乾的"肚子"這個形容詞 很可愛~ 不過蘿蔔的"屁股"我比較不喜歡... | ...
貓在家裡= ^.^ =: 【烘焙小記】乳酪奶酥餅乾 - yam天空部落 做過了「巧克力奶酥 餅乾」，這回想嘗試「乳酪奶酥 餅乾」，天氣較為炎熱了，奶油可以融化得更柔軟，打發與攪拌都比寒冷的冬天來得省力許多。...
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