::曙商實業::-橄欖油及其它油品 食用油之種類及其所含脂肪酸的比例 種類/百分比 單元不飽和 脂肪酸 多元不飽和 脂肪酸 飽和脂肪酸 橄欖油 77% 9% 14% 菜籽油 48% 34% 18% 花生油 49% 33% 18% 玉米油 25% 62% 13% 大豆油 24% 61% 15% 紅花籽油 13% 77% 10% 奶油 30% 4% 66% 清香油 54%
認識脂肪酸 ω-3 脂肪酸的功用：增加細胞膜彈性、改善胰島素抗阻，降低血壓、三酸甘油脂及 LDL 膽固醇，預防心血管疾病，減輕發炎反應，治療類風濕性關節炎，抑制腫瘤生長，改善憂鬱症。 ω-3 脂肪酸可以當血小板抑制劑，避免血小板在冠狀動脈和其他地方形成 ...
飽和脂肪 - 維基百科，自由的百科全書 飽和脂肪 是由 飽和脂肪酸 和 甘油 形成的脂肪，飽和脂肪酸即是指 脂肪酸 分子中不含有 不飽和鍵 （ 雙鍵 等）。因飽和脂肪酸中與碳原子結合的氫原子達到最大值而稱為「飽和」脂肪酸。飽和脂肪由於 烷基 結構規整，分子間作用力強，因而熔點較高 ...
單元不飽和脂肪 - 維基百科，自由的百科全書 單元不飽和脂肪 （ 英語 ： Monounsaturated Fat ）是兩類 不飽和脂肪 之一，分子中只有一個 雙鍵 ，其餘皆為 單鍵 ；相比之下， 多元不飽和脂肪 則有多於一個雙鍵 ...
Omega-3、Omega-6及Omega-9不飽和脂肪酸 - 跨出傳統框架 - udn部落格 Omega-3、Omega-6及Omega-9不飽和脂肪酸 單元不飽和脂肪（Monounsaturated Fat）分子中只有一個雙鍵，如棕櫚烯酸、油酸、橄欖油、芥花籽油、花生油、菜籽油、果仁及 ...
不飽和脂肪酸 - 健康百科 - 有健康網 除飽和脂肪酸以外的脂肪酸（不含雙鍵的脂肪酸成為飽和脂肪酸，所有的動物油都是飽和脂肪酸）就是不飽和脂肪酸。 不飽和脂肪酸是構成體內脂肪的一種脂肪酸，人體必需的脂肪酸。不飽和脂肪酸根據雙鍵個數的不同 ... ,有健康網
不飽和脂肪酸 - A+醫學百科 除飽和脂肪酸以外的脂肪酸（不含雙鍵的脂肪酸成為飽和脂肪酸，所有的動物油都是飽和脂肪酸）就是不飽和脂肪酸。 不飽和脂肪酸是構成體內脂肪的一種脂肪酸，人體必需的脂肪酸。不飽和脂肪酸根據雙鍵個數的不同，分為單不飽和脂肪酸和多不 ...
新知Q&A-醫師回覆:反式脂肪、多元不飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸這些有什麼差別?哪些油類又 ... 暸解健康的平台 ... 文：王大可編寫 人體中含有各種脂肪，依脂肪的總類的不同，對健康的影響有利有弊。其中又包含反式脂肪、飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸四種，這四種脂肪可分為劣質脂肪和優質脂肪。
苦茶油功效 | 茶油此事 苦茶油的功效 現代人生活富裕，卻因為工作或生活習慣不佳，容易暴飲暴食，加上缺乏運動的習慣，所謂的三高等文明病有增加的趨勢。現代人由於時間緊縮 ...
脂肪酸- 维基百科，自由的百科全书 跳到 不飽和脂肪酸 - [编辑]. （英语：Unsaturated fat）是指至少含有一个双键的脂肪或脂肪酸链。如果只有一个双键，则称为单元不饱和脂肪；含有两个双键以上的 ...
