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食用油安全衛生知識摘要

(共計:20)
  • 油品混充及違法添加銅葉綠素事件專區 -
    油品混充及違法添加銅葉綠素事件專區 油品混充及違法添加銅 葉綠素事件專區首頁 ... (02)2787-8200、0800-285-000 (上午 8 時至下午 6 時),相關資訊可參閱食品藥物管理署網頁「油品混充及違法添加銅葉綠素事件 ...

  • 淺談食用油安全 - 食用油 - uho優活健康網 - 整形 , 醫美 , 牙科 , 中醫 , 眼科 , 家醫 , 疾病衛教
    uho優活健康網 〉養生‧紓壓 〉淺談食用油安全 》淺談食用油安全 日期:2009.09.22 收藏本文| 轉寄好友| 友善列印 | 檢舉本文 奇美醫療財團法人奇美醫院 自六月爆發餐飲業者油炸用油問題以來,媒體報導沸沸揚揚,引起民眾的關注與恐慌。 自6月26日起 ...

  • 淺談食用油安全 ”酸價”可知新鮮度 - uho優活健康網
    》淺談食用油安全 ”酸價”可知新鮮度 日期:2009.09.10 轉載本文| 友善列印 | 檢舉本文 uho編輯部 自六月爆發餐飲業者油炸用油問題以來,媒體報導沸沸揚揚,引起民眾的關注與恐慌。 自6月26日起各縣市衛生局針對轄內速食連鎖業者及鹹酥雞、臭豆腐 ...

  • 淺談食用油安全--KingNet國家網路醫院 | Second Opinion WebHospital
    淺談食用油安全 自六月爆發餐飲業者油炸用油問題以來,媒體報導沸沸揚揚,引起民眾的關注與恐慌。 自6月26 日起各縣市衛生局針對轄內速食連鎖業者及鹹酥雞、臭豆腐、炸排骨便當、炸油條、及自助餐等相關行業,進行油炸油檢測,以試紙初篩油炸油 ...

  • 食用油與食品中重金屬的檢測
    食用油與食品中重金屬的檢測 作者:陳志明、謝佳穎/科安企業(股) 公司 台北市忠孝東路五段550號9樓 (02)27282767 Ext.130/131 一、前言 繼去年中國大陸及其鄰近國家發生大規模的奶粉摻雜三聚氰胺事件之後,食品的衛生安全逐漸受到社會大眾 ...

  • 市立學校午餐食用油掌握原料、衛生安全 / 歡迎光臨新竹市政府全球資訊網
    市立學校午餐食用油掌握原料、衛生安全 詳細新聞內容 民生食用油安全議題今(28)日在市務會議再度成為討論焦點,市長許明財就市立學校午餐採購務必保證絕對安全的現況,教育處長蔣偉民表示在發包契約中均明訂採購規範,現階段均應按規定執行。

  • 勞工安全衛生研究所中文版>出版中心>勞工安全衛生研究季刊
    ... 您現在的位置是: »勞工安全衛生 研究所中文版 »出版中心 »勞工安全衛生研究季刊 出版年度 102年9月 ... 出版年度 102年9月 卷期 第21卷 第3期 專欄名稱 論文 篇名 油炸後食用油 ...

  • 【食用油安全】查詢不合格油品專區 - 國立中興大學(National Chung Hsing University)
    首頁 一般新聞 【食用油安全】查詢不合格油品專區 【食用油安全】查詢不合格油品專區 ... 查詢不合格產品 及各地方政府衛生局網站查詢公告事項,查閱各級衛生主管機關發布各項食品安全 ...

  • 勞工安全衛生研究所中文版>出版中心>各年度研究報告
    計畫編號 IOSH99-H303 中文研究報告名稱 食用油品質與作業環境空氣中有害物質之關聯性調查 年度 099 組別 勞工衛生組 出版單位 勞工安全衛生研究所 研究單位 勞工安全衛生研究所 研究主持人 張振平 協同主持人

  • ~中山醫學大學營養學系NUTR~ -- 【食品安全宣導】食用油混充棉籽油、銅葉綠素及棉籽酚安全性
    食用油混充棉籽油、銅葉綠素及棉籽酚安全性 ~ 答客問 ~ 衛生福利部食品藥物管理署 ※本資料歡迎分享及轉載※ Q1 :什麼是銅葉綠素? A1 : 銅葉綠素是從植物中提取葉綠素 (通常取自羊茅和苜蓿),然後用化學方法修飾(或穩定),以銅取代該分子的 ...

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