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食物中毒衛生署知識摘要

(共計:21)
  • 關於食物中毒
    【記者王燕華/宜蘭報導】 國立宜蘭高中師生上周六畢業旅行返家後,有學生陸續出現嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒症狀。學校調查共有268人感染,衛生局初步研判是食物不潔所引起。 宜蘭高中三年級學生與師長642人,本月14日由校長李有賢帶到高雄、屏 ...

  • 常見細菌性食物中毒
    台灣常見食物中毒 林杰樑醫師 一、 常見細菌性食物中毒 在台灣細菌性食物中毒以腸炎弧菌 (Vibrio parahemolytica) 及金黃葡萄球菌 ( Staphylococcus aureus) 為最常見,其他較常見者為病原性大腸桿菌 ( E.coli) 及仙人掌桿菌 (Bacillus cereus) ...

  • 食物中毒好站
    食物中毒好站 衛生署(內容頁) - 食物中毒 認識食物中毒 食物中毒 食物中毒統計 常見經飲食傳染的疾病 食物中毒 常見細菌性食物中毒 食品中毒 認識食品中毒 食品中毒Q&A 海鮮與食物中毒 食品的衛生與安全

  • 附件二:經濟部工業局食品GMP油品合格產品清單
    泰山沙拉油(寶特瓶). 4. 泰山蔬菜油*. 5. 泰山料理油. 6. 泰山金酥耐炸油. 7. OMEGA-3不飽和健康調合油. 8. 黃金優選大豆沙拉油(3L). 9. 黃金優選大豆沙拉油(18L). 10.

  • 食品中毒常見問與答 - 衛生福利部食品藥物管理署
    2011年7月6日 - 如因攝食食品造成急性中毒(如化學物質或天然毒素中毒),即使只有一人,也視為一件食品中毒案件。 ... Q10:發生疑似食品中毒之處理方式為何?

  • 食物中毒面面觀 - 高雄醫學大學附設中和紀念醫院
    在新聞報導中常常聽到某某學校發生營養午餐食物中毒現象,到底什麼是食物中毒?依衛生署的定義為二人或二人以上攝取相同的食物而發生相似的症狀,並且自可疑的剩餘檢體及患者糞便、嘔吐物、血液等人體檢體,或者其它有關環境檢體(如空氣、水 ...

  • 100年度手冊 - 衛生福利部食品藥物管理署
    依據統計資料顯示,台灣地區100 年度食品中毒案件共計. 426 件,全年度食品中毒 人數共5,819 人,死亡人數1 人。食品中毒. 案件數最高月份為2 月份,計57 案,患者  ...

  • 食品從業人員正確洗手步驟 - 衛生福利部食品藥物管理署
    文宣類別:, 海報. 策製年份:. 管理窗口:, 陳怡婷. 管理窗口電話:, 02-2787-7345. 檔案下載(食品從業人員正確洗手步驟0823_1.jpg)(另開. 申請數量至少10件以上

  • uho優活健康網 - 醫學新知
    調查顯示,臺北市現有的吸菸國中生中,有四分之一早在10歲以前就開始吸菸,為及早預防學童接觸菸品,臺北市政府衛生局及董氏基金會特地邀請形象清新的許豪恩擔任「拒菸小天使」推廣老師,與終身義工孫越、陳淑麗、義工李明依,進入臺北市健康 ...

  • 亞硝酸鹽 - 維基百科,自由的百科全書
    亞硝酸鹽是亞硝酸成的鹽,含有亞硝酸根離子NO2−。亞硝酸成的酯稱為亞硝酸酯。某些細菌可將亞硝酸鹽還原為一氧化氮或氨。非直線型的亞硝酸根離子與臭氧是等電子體。

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