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相關知識

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食物中毒衛生署知識摘要

(共計:20)
  • 常見細菌性食物中毒
    台灣常見食物中毒 林杰樑醫師 一、 常見細菌性食物中毒 在台灣細菌性食物中毒以腸炎弧菌 (Vibrio parahemolytica) 及金黃葡萄球菌 ( Staphylococcus aureus) 為最常見,其他較常見者為病原性大腸桿菌 ( E.coli) 及仙人掌桿菌 (Bacillus cereus) ...

  • 食物中毒好站
    食物中毒好站 衛生署(內容頁) - 食物中毒 認識食物中毒 食物中毒 食物中毒統計 常見經飲食傳染的疾病 食物中毒 常見細菌性食物中毒 食品中毒 認識食品中毒 食品中毒Q&A 海鮮與食物中毒 食品的衛生與安全

  • 餐飲業食品良好衛生規範 - NCKU,成功大學-衛生保健組
    GHP: 食品良好衛生規範 HACCP: 食品安全管制系統 96.9.12.衛署食字第0960406822號公告 公告餐盒 食品工廠應符合「 ...

  • 醫學辭典 - 國立臺中女子高級中學
    資料來源:衛生署( 92.3.26 中國時報 3 版) 第四類法定傳染病 根據傳染病防治法第三條規定,第一類法定傳染病包括霍亂等五種傳染病,第二類包括流行性斑疹傷寒等十種傳染病,第三類包括登革熱等數十種傳染病,所謂「第四類傳染病」是指不在上述 ...

  • 衞生防護中心 - 主頁
    重要資訊 日本腦炎 2014年7月30日 乙型流感嗜血桿菌感染(侵入性) 2014年7月30日 鼠疫 2014年7月30日 登革熱 2014年7月30日 流行性感冒 2014年7月30日 退伍軍人病症 2014年7月30日 禽流感 2014年7月30日 疫苗接種計劃 2014年7月30日

  • 食品中毒常見問與答 - 衛生福利部食品藥物管理署
    2011年7月6日 ... 如因攝食食品造成急性中毒(如化學物質或天然毒素中毒),即使只有 ... 醫療院(所) 發現食品中毒病患,應在24小時內通知衛生單位,通報電話詳 ...

  • 食品中毒Q&A - 衛生福利部食品藥物管理署
    A:二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀,則稱為一件食品中毒案件。 ... 造成,即使只有一人,也視為一件食品中毒案件。 ... Q9:預防食品中毒五要原則.

  • 食品藥物消費者知識服務網– 食品中毒 - 首頁 - 衛生福利部食品 ...
    2011年1月6日 ... 食物與營養 · 疾病飲食 · 經專業機構認定商業滅菌之真空包裝即食黃豆製品(廠商及 .... 細菌性食物中毒 ...

  • 食物中毒面面觀
    在新聞報導中常常聽到某某學校發生營養午餐食物中毒現象,到底什麼是食物 ... 依 食物中毒的成因可分為以下三大種類:. 1.細菌性食物中毒. 何謂細菌性食物中毒?

  • 衞生防護中心 - 耐藥性金黃葡萄球菌感染
    病原體 金黃葡萄球菌可存在於一些健康人士的鼻腔內和皮膚表面。此類帶菌者是沒有病徵的。但是,病菌偶爾會引起疾病,包括皮膚、傷口、尿道、肺部、血液感染和食物中毒。 抗生素能有效治癒大部分 ...

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