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食品中重金屬含量及管制標準知識摘要

(共計:19)
  • 食品安全衛生管理法 - 食品藥物消費者知識服務網– 食品法規條文查詢
    食品安全衛生管理法. 中華民國六十四年一月二十八日總統令公布 中華民國七十二 年十一月十一日總統令修正公布 中華民國 ...

  • 黑心食品 - 愛分享ㄌ的部落格 - udn部落格
    黑心食品 [編輯首段]維基百科,自由的百科全書 跳轉到: 導航, 搜尋 黑心食品是指原材料有害人體,製作過程不合格,只以大量生產謀取暴利的 ...

  • 化學科新聞辭典 - 國立臺中女子高級中學
    說明 多種多氯聯苯結構式的化合物,安定存在於動物脂肪內,無法代謝,被稱為「世紀之毒」。 毒性 動物實驗中,暴露在一微克濃度的戴奧辛環境裡即可能致命;即使未致命,也有肝中毒、抑制骨隨生長等病症。

  • 檔案下載4 - 台灣食品良好作業規範發展協會
    應符合衛生署公告之「食品衛生標準」中之「食用菇類重金屬限量標準」。 (1)本標準依 食品衛生管理法第 .... 上;茶葉產品(GABA tea)中γ-胺基丁酸含量須達150 mg/100g( 以乾重計). 以上。 應符合衛生署公告之「 ...

  • 相關函釋 - 食品藥物消費者知識服務網– 食品法規條文查詢 - 衛生福利 ...
    花椒、辣椒等香辛料,於「殘留農藥安全容許量標準」及「蔬果植物類重金屬限量標準」 中,均係以「香辛植物 ...... 以利用鋁鍋烹煮茶葉蛋為例,於風險分析之角度而言,該 產品非於酸性條件下烹煮,應不致造成鋁之 ...

  • 小麥衛生與品管 - 大豐麵粉廠網站首頁
    我國進口小麥衛生與品質管理 台灣位於亞熱帶地區,氣候條件及土壤性質適合種植高經濟效益的農作物。因此,台灣並沒有小麥的生產,每年麥粉業界所需磨製麵粉用之小麥,百分之百都仰賴進口。台灣每年所需麵粉之消費量約為 75 萬噸至 80 萬噸。

  • 歐盟食品衛生法規 - Taiwan
    歐盟動植物檢驗檢疫暨食品衛生法規簡介. 編撰單位:駐歐盟兼駐比利時代表處經濟 組. 初版時間:2005/10/14. 再版修定 ...

  • 食品中重金屬含量及管制標準 - open 政府出版品資訊網
    針對國內用量較大及普通使用之砷、鎘、鉻、銅、汞、鎳、鉛及鋅等重金屬,收集世界 各國不同食品中之含量及管制標準,並摘 ...

  • 最新消息 - 衛福部訂定「應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,並自中華民國一百零三年 ...
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