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延伸知識

  • 順丁烯二酸酐化學式
  • 順丁烯二酸酐
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  • 順丁烯二酸酐毒澱粉
  • 順丁烯二酸毒澱粉
  • 修飾澱粉順丁烯二酸
  • 順丁烯二酸澱粉
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  • 順丁烯二酸酐化製澱粉污染食品之處理原則

相關知識

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順丁烯二酸酐毒性知識摘要

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  • 塑化劑事件翻版?食品管理漏洞多,工業用順丁烯二酸恐廣泛流入食品業 - 上下游News&Market新聞市集
    塑化劑事件 翻版?食品管理漏洞多,工業用順丁烯二酸恐廣泛流入食品業 文/ 上下游記者林慧貞 ... 輸入和調製複方,或放任有專業化學背景卻用專業來走歪路鑽漏洞賺暴利的業者,塑化劑毒澱粉會一直源源不絕:

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  • 懶人包:2013年順丁烯二酸(毒澱粉)事件(上) | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心
    懶人包:2013年順丁烯二酸(毒澱粉)事件 (上) 文字大小 作者:李育琴 ※ 編按:本文為2014年「食在環保」專欄第一篇,本專欄希望提供關於食品安全與飲食文化綠化方面的認知,首篇推出「毒澱粉懶人包」,以提醒人們:有關最近《食品衛生管理 ...

  • 懶人包:2013年順丁烯二酸(毒澱粉)事件(上) - 環境資訊中心
    2014年1月28日 - 經三個月調查,衛生署公布違法使用順丁烯二酸廠商,利用毒澱粉製成粉圓、粄條、黑輪等食品大量流入市面,查驗後發現包括珍珠粉圓、肉圓、魚丸、 ...

  • 誰是毒澱粉專家?(1)談順丁烯二酸酐| PanSci 泛科學
    2013年5月27日 - 在媒體上,總有一堆所謂的專家在談所謂的毒澱粉事件,這到底是怎麼了? ... 有些文獻指出順丁烯二酸的急毒性很低,很多文獻都沒有觀察到危害的 ...

  • 順丁烯二酸與酸酐技術性資料評估報告 - 國家環境毒物研究中心
    2013年6月17日 - 此次違法的「毒澱粉事件」是以反應. 性較高的順丁烯二酸酐與澱粉反應產生含有順丁烯二酸的澱粉(即順. 丁烯二酸化製澱粉),反應不完全殘留的順丁 ...

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