Winnie的祕密花園: 【宜蘭】BIGTOM美國冰淇淋文化館(宜蘭新月店) - yam天空部落 BIGTOM美國冰淇淋文化館(宜蘭新月店)地址：宜蘭市民權路二段38巷6號1樓電話：(03)935-1889原本是要在枕山的山頂會館「橘子咖啡庭園」享受一段午茶時光的沒想到，居然因為 ...
[ 教學 ] 義大利冰淇淋製作 @ ANGELO GIOIA品牌 ... ... 上對於這種只用水果做出來的冰淇淋或冰品，有很多的名稱，有人叫水果冰淇淋，有人叫義式水果冰淇淋，也有人叫雪酪，當然也有人用英文Sorbet ...
[機器] 霜淇淋機的測試心得與市場的看法@ ANGELO GIOIA品牌--義大 ... 2013年10月25日 ... 而義大利品牌的霜淇淋機若很不錯，價格也合理的話，大家也可以考慮，比較比較～ ～～～，再等我去測試 ...
霜淇淋機與義大利冰淇淋機的差別 - ANGELO GIOIA品牌--義大利冰淇淋 2012年5月24日 ... 首先我們先使用他目前販售的優格霜淇淋原料，這個原料是原裝進口的，如照片上所 示，口味配方都調製好了，直接就可以加入霜淇淋機裡，去打成 ...
冰淇淋的製作過程與步驟 - ANGELO GIOIA品牌--義大利冰淇淋 - 痞客 ... 2014年4月4日 ... 牛奶基底作法(gelato)三個基本流程一、 基底BASE配方創造出。請參考冰淇淋的 概念(冰淇淋的組成) 二、 ...
霜淇淋製作原理- Yahoo!奇摩知識+ 1一邊冷凍一邊攪拌材料使均勻的降溫至-4~-6度C 即為霜淇淋若再快速攪拌並急速 降溫至-20度C使組織硬化即為 ...
自製冰淇淋。芒果煉乳冰淇淋和香蕉巧克力優格冰淇淋(免用冰淇淋機) @ 小美冰淇淋 :: 痞客邦 PIXNET :: 有陣子我又很投入研究起自製冰淇淋(太太要是念書有那麼認真就好了！)剛開始只是因為網路上有陣子也很多自製冰淇淋的食譜，看了以後才曉得，原來冰淇淋其實是個很單純的食物，主成分是動物性鮮奶油，我也是這才曉得
[ Gelato 配方 ] 牛奶底冰淇淋 @ ANGELO GIOIA品牌--義大利冰淇淋(gelato.blog)分享、製作與創造 :: 痞客邦 PIXNET :: 不論在夏天或是在冬天裡，能來上一支外表包滿巧克力的雪榚，吃在口裡是件好滿足的感受。不知道有沒有人，有這樣的經驗。外表巧克力過份硬脆，和內軟的冰淇淋，實在有點不太搭，尤其不小心還會整片掉下來。
YayLabs! Ice Cream Maker Ball 冰淇淋製作球 (Original) | 朱雀の鳥窩 (RV Camp Blog) 品牌：YayLabs! (UCO) 尺寸：直徑約 20.5cm 重量：約 750g 接續上回介紹的 Cuisinart CSB-77 手持電動攪拌棒，本文再來分享一個不太像是露營用的裝備，但還挺有趣的小玩意：Ice Cream Maker Ball，英文直接翻譯是「冰淇淋製作球」；而當年小豆子在八大露營 ...
手工DIY冰淇淋& 法式冰淇淋配方(參考) - ANGELO GIOIA品牌--義大利 ... 2014年4月3日 ... 格主我也常收到一些詢問製作冰淇淋的問題，尤其是當他們聽到一台製作義大 ... 的 記者來我這裡詢問，如何透過簡單的DIY方式，就可以做出美味的冰淇淋。 .... 全站 分類：食譜分享; 個人分類：[ 教學] 義大利冰淇淋製作; 此分類上一篇： ...
