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阿基師薑絲炒大腸做法知識摘要

(共計:20)
  • 客家食譜
    客家菜 簡介 食譜 醃菜口味鹹重、能耐久藏 客家菜常用的特殊食材,首推味道鹹重的醃菜及醬菜,如:福菜、梅乾菜、 菜脯、荀乾 ...

  • 阿基師偷呷步
    6.阿基師偷呷步-年菜上桌《金銀滿地》(蔬菜其他類) 7.阿基師偷呷步~年年有餘(海鮮類) 8.阿基師偷呷步-年菜上桌《步步高升》(年糕粿類 ... 著作:教學食譜四十餘本 ...

  • 阿基師家常菜的偷吃步 / 自己做無添加冰品 / 我的和風食堂 - 小蜻蜓生活資訊站 - PChome 個人新聞台
    阿基師家常菜的偷吃步 作者:鄭衍基 出版社:庫立馬媒體科技 出版日期:2012年05月10日 定價:320元 優惠價:79折253元優惠期限:2012 年 06 月 30 日止 等待二年是值得的,好想 ...

  • 美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-薑絲炒大腸
    阿基師家常菜-薑絲炒大腸 所需材料: 薑絲130g、鹹菜50g、生大腸300g、蔥段10g、蒜片10g、辣椒絲1根、米豆醬1.5大匙 調味料1: 鹽2小匙、白醋1.5大匙 蒸料: 米酒1/2大匙、薑絲10g 調味料2: 胡椒粉1小匙、米酒1大匙、米醋1.5大匙、糖1/2小匙、香油2.5大匙

  • 阿基師家常菜的偷吃步,馬上把家裡變熱炒店 @ 被貓撿到的幸福 :: 痞客邦 PIXNET ::
    大推阿基師這本食譜,今天的主菜是砂鍋豆腐蚵仔,好下飯呀,阿寶說有了這一本,我的青菜瞬間升級到熱炒店的等級了! 真的每道菜都很好吃,而且....沒有大蒜耶,每道菜的 ...

  • 薑絲炒大腸 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網
    一口薑絲和酸菜配一口大腸,感受醋的味道和大腸的嚼勁,很開胃的一道菜! *歡迎加入 【凱莉兔的料理party】除了料理還有543廚房小物勸敗文(誤!) ...

  • 美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-薑絲炒大腸
    阿基師家常菜-薑絲炒大腸 熱炒店必點的薑絲大腸,在家想煮卻永遠煮不出那個酸香味。到底要怎麼做呢? 中薑100g、米豆醬1大匙、檸檬1個、肥腸1條、酸菜心25g 香油2大匙 1. 熱鍋滾水,下玉桂、八角、薑片、大腸煮2.5小時至軟爛,撈起瀝乾。

  • 美食鳳味 阿基師教你做阿基師料理及阿基師食譜 薑絲炒鹹小卷 - YouTube
    美食鳳味 阿基師教你阿基師料理及阿基師食譜做出阿基師59元好菜 薑絲炒鹹小卷 阿基師偷呷步教你阿基師料理阿基師食譜 炒地瓜葉不出黑水 http://www.youtube.com/watch?v=xL6bdZ... 阿基師偷呷步教你阿基師料理阿基師食譜 炸出酥脆蓬鬆臭豆腐 http://www ...

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    素滷味 滷味最需要的就是蒜頭、蔥段等香辛料,可是素的又不能吃,這個香氣的部份 就讓人很頭痛了。想請教阿基師,如何做出好吃的素滷味呢? 繼續閱讀» ...

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