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阿基師瓜仔肉作法知識摘要

(共計:20)
  • 古早味瓜仔肉燥食譜 | 潔米的食譜分享
    這是便當菜中很受歡迎的家常菜 有時 肉燥太單調~加點脆瓜 也是不錯的風味 這類的 肉燥來拌麵也很好吃喔!, 大廚潔米提供的 古早味瓜仔 肉燥食譜、作法

  • 型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】香菇瓜仔雞湯
    【黃雞魚】阿基師「乾煎雞脯魚」 & 詹姆士「 焗烤黃雞魚」 【超便利出好菜】法式奶油蔬菜捲 【大明星指定菜】肥腸茄子煲 ... 做法 : 1.雞腿肉去皮,去多餘油脂,將雞肉切塊。 2.備滾水鍋,加入白醋後,汆燙雞腿肉,水再度滾後即可撈起備用 ...

  • 廚房: 阿基師之瓜子肉燥@ 小橘家部落格:: 隨意窩Xuite日誌
    前一陣子, 看到阿基師示範的瓜子肉燥, 也心血來潮的試試看!! 備料: 脆瓜, 肉燥, 油蔥, 薑末, 醬油, 酒... 前處理: (1)先將絞肉加入約半罐多的瓜子醬汁, 將絞肉與醬汁拌勻, ...

  • 【留學生愛甲日誌】感謝阿基師傳授瓜仔肉燥@ Random ...
    當然不是阿基師當面教的,不過這道料理是從阿基師食譜改良而成。 以前我們吃的都是用蒸的瓜仔肉,個人非常愛吃。而這道料理就是改造自瓜仔肉,將它變成肉燥, ...

  • 美食鳳味_郭主義-蕃茄蛋拌麵+阿基師-瓜子肉燥- YouTube
    美食鳳味_郭主義-蕃茄蛋拌麵+阿基師-瓜子肉燥. 顏小妹·133 videos .... 阿基師食譜教你做洋蔥炒雞丁食譜 by jian jyun wang 8,319 ...

  • 瓜仔肉燥@ 小白兔的家:: 痞客邦PIXNET ::
    上次自己做了一些脆瓜,除了蒸瓜仔肉來吃,還剩一些就參考阿基師的瓜仔肉燥食譜~雖然跟食譜做法有一點不同,晚上小豬試吃覺得不錯吃型男大明星指定菜:瓜仔肉燥 ...

  • 瓜仔肉+青菜五穀飯 @ 943的省錢懶人食譜 :: 隨意窩 Xuite日誌
    食材料金:NT $50 所要時間:30-50min懶人指數: 省錢指數: 【強力推薦!非常好吃!】材料:豬絞肉1磅或1斤蔭瓜1盒(最好是大茂蔭瓜)雞蛋2個(若無可省略)蔥少許(若無可省略)太白粉1匙(若無可省略)醬油2匙麻油半匙(若無可 ...

  • 2012.01.6魷魚螺肉蒜湯(阿基師) - YouTube
    魷魚螺肉蒜湯 食材: 罐頭螺肉(留湯汁)1罐、乾魷魚1/2尾、蒜苗3支、豬五花肉200克、芋頭(去皮蒸­熟)300克、地瓜粉3大匙、紅蔥頭3顆、蜆精1罐 調味料: 醬油、鹽、米酒2大匙、五香粉1匙 做法: 1.備料:乾魷魚剪成細條、蒜苗切斜片(蒜白、蒜綠...

  • 洋蔥炒蛋(阿基師) - 食譜、作法- 《愛料理》食譜網
    2014年6月2日 - 半顆洋蔥切絲。打三顆蛋加入1匙美乃滋、鹽巴拌勻. 2. 起鍋熱油把洋蔥倒入蓋鍋煮軟,後再加入1匙鹽巴炒勻。 3. 加入紅蘿蔔絲炒軟後再加入薑末炒 ...

  • 型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】炒瓜仔肉
    【大明星指定菜】炒瓜仔肉 阿基師教你做「炒瓜仔肉」 炒瓜仔肉 食材: 豬絞肉(半肥瘦)200g、花瓜60克(湯汁保留)(切末)、蝦米1大匙(洗淨泡水)(切末)、油蔥酥1大匙、薑1小塊(切末)、米漿芡3小匙、芹菜2根(切末)、雞高湯80cc

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