樂活營養師 - 阿基師賣牛肉麵 讚! 阿基師的牛肉麵看似紅燒,其實是清燉手法,「牛肉用菊花火『浸』出來,現宰牛的鮮滋味完全保留在肉裡。」 這碗180元的牛肉麵,有3大塊牛腩與3大塊牛筋,並附小菜兩碟,牛肉味濃而不野,肉軟又富彈性,湯頭香醇而不濁,紅油豔而不狂,除了麵條稍微 ...
型男大主廚 » Blog Archive » 【麵點大賞】阿基師「二熟麵」 & 詹姆士「我家牛肉麵」 詹姆士「我家牛肉麵」口不口以改D肉呢?! 古錐師或阿基師的薑母鴨作法這次製作嗎?!(書或節目上) 666 Said, 抱歉 沒看到詹姆士 壓力鍋中 有什麼東西 結果最後倒出來 就是有醬色的湯頭了 除了大骨 牛南 牛腱 其他料呢?
阿基師的偷呷步【 牛肉麵】 @ 香腸家的投機生活 :: 痞客邦 PIXNET :: 紅燒牛肉麵【材料】牛肉 ... 2~3公斤 酒 ... 3大匙 老薑 ... 300公克 蒜 ... 40公克 ... 【阿基師的偷呷步】 作法: 1.牛肉去油,整理乾淨,切成2-6公分的長條塊,放入熱水中煮去血水,見牛肉顏色變淺,即出瀝乾
牛肉麵食譜- 食譜邦 linda的小廚房 - 本想取叫紅燒牛肉麵或是蕃茄牛肉麵但左看右看就是覺得怪怪的. ..... M Living - 紅燒牛肉麵﹐番茄牛肉麵﹐川味牛肉麵﹐算是牛肉麵中的三大天王吧 ...
冠軍牛肉麵做法 - 美國yoyo - 痞客邦PIXNET 將煮過牛肉的湯汁和滷包一起倒入材料中,加醬油、胡椒粉調味,先煮到滾沸,蓋上鍋 蓋,轉小火紅燒兩個半小時。 <清燉牛肉麵做法> 材料:半筋半肉5斤、芹菜一支、 ...
老天有眼!阿基師紅得有理plusCAMI版台灣牛肉麵 @ 永遠的CAMI:到哪裡都一樣 :: 痞客邦 PIXNET :: 三到五顆 蕃茄 ,能買到紅透熟透的最好,切片 2 ‧牛肉部分: 買一份 帶骨牛肩肉 和一份 ... 老天有眼!阿基師紅得有理plusCAMI版台灣牛肉 麵 【產檢文第一砲】:除了幹之外的感動…… 靈活粉刷中的孕婦 「當然」不會有孕婦照出現 ...
echo~紅燒蕃茄牛肉麵 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 echo~紅燒蕃茄牛肉 麵 2012 年 03 月 14 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 以前以為牛肉麵有多搞剛~ 其實全部丟進啦啦ㄟ就ok啦~ 天氣冷吃碗暖呼呼的牛肉麵 ...
阿基師家常菜家常紅燒牛肉- YouTube 2013年3月20日 - 9 分鐘 - 上傳者:James Chang 美食鳳味阿基師家常菜家常紅燒牛肉. ... 9:34 吳秉承食譜教你做紅燒牛肉麵食譜 by jian jyun wang 2,374 views; Thumbnail 5 ...
美食鳳味吳秉承蕃茄牛肉麵食譜- YouTube 2012年11月9日 - 11 分鐘 - 上傳者:milo wang 美食鳳味吳秉承教你做蕃茄牛肉麵,只要三步驟就能做出美味的牛肉麵。 ... 8:55 阿 基師家常菜家常紅燒牛肉 by James Chang 169 ...
阿基師的偷呷步【 牛肉麵】 @ 香腸家的投機生活:: 痞客邦PIXNET :: 少許【阿基師的偷呷步】 作法: 1.牛肉去油,整理乾淨,切成2-6公分的長條塊,放入 ... 原來的油鍋,將蕃茄和辣豆瓣醬爆炒至起泡後,也一起放入湯鍋,再加進紅蘿蔔、白 ...