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阿基師滷牛肉作法知識摘要

(共計:21)
  • 阿基師食譜 - 幸福加溫中 - PChome 個人新聞台
    阿基師改造菜單 家常牛肉麵 材料: 菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、老薑、滷包、牛腱肉、水、醬油、米酒 滷包材:大茴、草果、陳皮、桂枝、丁香、甘草、黑胡椒粒 備註事項: 注意:甘草、丁香勿過量食用,會中毒喔!

  • 阿基師家常菜– 家常紅燒牛肉
    2013年3月18日 - 家常紅燒牛肉. 媽媽常在家中滷牛肉,要怎麼滷香氣跟味道會濃厚呢?

  • 阿基師的偷呷步【 牛肉麵】 - 香腸家的投機生活 - 痞客邦PIXNET
    阿基師的偷呷步【 牛肉麵】. 紅燒牛肉麵. 【材料】 牛肉... 2~3公斤酒... 3大匙老薑. ... 條蕃茄醬(或蕃茄) 2大匙辣豆瓣醬2大匙醬油適量鹽少許【阿基師的偷呷步】作法: 1.

  • 阿基師家常菜家常紅燒牛肉- YouTube

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  • 廚易style,美好生活: 廚易私房高湯 ~ 我也是阿基師 / 擅用牛肉高湯~ 牛肉燴飯&羅宋湯 - yam天空部落
    廚易私房高湯 ~ 我也是阿基師 / 擅用牛肉高湯~ 牛肉燴飯& 羅宋湯 weich0916 在天空部落發表於18:18:25 | 廚易私房高湯 好用的牛肉高 湯: 小碰撲 這幾天小孩有點不舒服 ~ 胃口變的不好 想說煮些較清淡的飲食 ...

  • 【阿基師花市茶樓‧台北】港式料理新做法─試吃@小國王12月-iPeen 愛評網
    【阿基師花市茶樓‧台北】港式料理新做法 試吃。「我不譁眾取寵,我喜歡走道地、傳統的美味」阿基師在介紹自己新開幕的茶樓餐廳,接受記者訪問時這麼說了。阿基師近來大量的在螢光幕前曝光,在料理節目中介紹簡單、建康的煮菜觀念和撇步,而 ...

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    「我不譁眾取寵,我喜歡走道地、傳統的美味」阿基師在介紹自己新開幕的茶樓餐廳,接受記者訪問時這麼說了。阿基師近來大量的在螢光幕前曝光,在料理節目中介紹簡單、建康的煮菜觀念和撇步,而他親切的態度與身...

  • 醬滷牛腱食譜、作法 | Vivien的多多開伙食譜分享
    醬滷牛腱作法:看到食譜上的滷牛腱覺得作法還挺簡單的!於是一試就作上癮了,還可以變化做牛肉麵哦! ... 1.到中藥行請老闆配上述藥材並不貴,我買30元(不含八角,因為家裡還有存貨)。 還要記得索取棉袋裝起來,才不會吃到渣渣哦!

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