一級構造 由二十種胺基酸基團在蛋白質分子構形中的模擬圖解，可以看出各種基團 大小 的不同，在蛋白質構造中所造成的不同填充效果；較大的基團 (如 Trp) 可佔據較大的空間，較小如 Gly ...
氨基酸的基本結構 - 輔仁大學 理工學院 生物技術研發中心 胺基酸的基本結構 一、 不對稱碳原子的存在 二、 立體異構物的命名 三、 光學活性 胺基酸與 左旋立體異構物 ...
高瞻自然科學教學資源平台 鏡像異構物（Enantiomer） 國立新莊高級中學化學科陳偉民退休教師/國立台灣師範大學化學系葉名倉教授責任編輯 在化學領域中，鏡像異構物是互為鏡像，無法完全重疊的兩個立體異構物，又稱為掌（手）性異構物（如圖一），就像一個人的左右手，相似 ...
維生素C的 「旋」機 - 高中化學學科中心 化學結構直到1932年才被鑑定確認，但隨即在1933年於實驗室以人工合 成出來。攝取大量的維生素C被認為 可以預防感冒、胃癌及子宮癌，最近 幾年在歐洲經由統計資料證實，維生 素C對於胃癌確實有抑制作用。
外消旋化合物的分離 另一半之鏡像），即稱此為內消旋化合物。 3、對掌異構物的分離： 我們先前討論過，若要將異構物分離，如結構異構物或非對映異構 物，可利用其物理性質（熔點、沸點或溶解渡）之不同，施以蒸餾或
同分異構 - 維基百科，自由的百科全書 同分異構體又稱同分異構物，英文為Isomer。同分異構物指的是擁有相同分子式，但結構式卻不相同的多種分子。同分異構物之間並不擁有相同的化學性質，除非它們擁有相同的官能團（functional groups）。化學中常見的兩種主要的種類為結構異構（structural ...
鏡像異構物(enantiomers) - 小小整理網站 具立體中心碳（chiral center）的醣會形成鏡像異構物，在化學領域中，鏡像異構物是互為鏡像，無法完全重疊的兩個立體異構物，又稱為掌（手）性異構物（如圖一），就像一個人的左右手，相似又相反。
對映異構- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia 對映異構體（英語：Enantiomer），又稱對掌異構物、光學異構物、鏡像異構物或對映 異構體，不能與彼此立體異構體鏡像完全重疊。 互為鏡像（mirror images）的分子。
对映异构- 维基百科，自由的百科全书 對映異構體（英语：Enantiomer），又稱對掌異構物、光學異構物、鏡像異構物或对映 异构体，不能與彼此立體異構體鏡像完全重疊。 互為鏡像（mirror images）的分子。
胺基酸 - JuangWeb 莊榮輝網頁系統 A1-4 胺基酸有鏡像異構物 α 鏡像 α 化性相同、物性(旋光度) 不同 立體構造不同(算是異構物) Juang RH (2007) BCbasics 請注意α碳是不對稱的，因為它周圍的四個原子或基團都不相同；只有當R 基團為氫原子 時，是對稱的α碳(因為接有兩個一樣的氫原子)；也 ...
