醃漬楊桃與濃縮楊桃汁 - 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 4.保存約30天，此即為醃漬楊桃與濃縮楊桃汁 。 其他作法 其他推薦 仙草燉雞湯 香椿涼麵醬 紅蟳辣肉醬火鍋 羅勒烤雞胸 蠔油醬 進階搜尋 >> 主菜(可複選) 牛肉 豬肉 羊肉 雞肉 鴨肉 鵝肉 魚肉 蛙肉 ...
welcome to Shangi !!!! 楊桃汁製作 楊桃汁製作 也許你不知道，祥記這三十多年來，一直是黑面蔡楊桃汁原汁的提供者。你知道，當我從樹上被摘下來後，需要經過清洗、處理、鹽漬發酵約四個月後，打汁、包裝、送廠、加工包裝上市。這就是道地原汁原味的楊桃原汁 ...
自製醃楊桃 - U-CAR 討論區 分享製作過程： 先將楊桃 切塊並用粗鹽醃半小時，醃到出水後，將澀水倒掉。拿到陽光下曝曬 ... 開始裝罐。放一層楊桃在玻璃罐中，鋪上ㄧ層砂糖，以此類推。大概一個月後就有鹹鹹甜甜楊桃汁 ...
雞廚料理「醃楊桃 」教學 - udn部落格 過去幾年都曾經發生類似的案例，今年也已經傳出有民眾自行採集形狀比較小的酸種楊桃，製作楊桃汁 ... ‧自製醃楊桃 多變化‧ 醃楊桃沖水，加入小金橘、檸檬汁調和，搭配楊桃蜜餞，多棒的下午茶點 ...
楊桃(英文:Carambola) - 梅子的醃製方法 - 水果研究室 - 阿洲水果行 楊桃, 除可鮮食外，還可製成果汁、製成蜜餞、釀酒用等。 回首頁 回水果研究室 ... 甜味種楊桃 果稜厚且豐滿，味甜，纖維細，清脆可口，主要用於鮮食、製作 ...
醃楊桃汁製作方法 - 相關部落格
阿嬤的智慧—家有偏方 婆家的酸楊桃 剛嫁到婆家時，經常看到婆婆在洗楊桃、晾楊桃和醃楊桃。如今，在床底下、牆角邊，還可以找到幾甕陳年的楊桃汁。每當有人喉嚨沙啞時，婆婆就會好心的拿出她自製的楊桃汁 和他分享。和我同辦公室的同事，如果有人也是如此，我也會像婆婆一樣 ...
楊桃酒的製作方法-楊桃美食網 標題: 楊桃酒的製作方法 人氣: 11501 時間: 2002/11/25 00:00:00 小彤 發表時間: 2002/11/25 00:00:00 請問大哥大姐們,我目前有一些未成熟的楊桃,想要拿來醃製,不知要如何來調配才好吃,可否解惑矣!謝謝 ...
有關於醃楊桃的疑問?醃過的大大才回答~ - Yahoo!奇摩知識+ 我在網路上有找到醃楊桃的方法他是說要用粗鹽塗抹在楊桃身上直到出水然後還要放上糖再放一層楊桃以此類推,但要用粗鹽把楊桃逼水出來不會太少了嗎?都不用加入什麼水還是白醋嗎?還有粗鹽姚去哪裡買?是炒菜那種嗎?為何要用粗鹽?至於砂糖是 ...
農業試驗所機構典藏系統:Item 345210000/4273 目前國內以酸味種楊桃為原料製作楊桃汁的方法有四種：1.傳統醃漬法－楊桃果實加7-8％食靈，經三個月醃漬發酵而成，2.糖醃楊桃汁－楊桃切片加100％糖，經二個月醃漬發酵而成，3.稀釋楊桃汁－楊桃先經一至二天醃漬，再加水及糖等副料打汁 、過瀘而 ...
