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酒蛋做法知識摘要

(共計:21)
  • 蛋包飯食譜-簡單高級紅酒醬蛋包飯 - MASAの料理ABC
    蛋包飯食譜-大人, 小人, 男女大家都愛吃的菜. 我們日本人叫’o mu ra i su’ 很久以前日本人發明的. 這麼好吃的菜, 我一定要介紹. 你沒有想到它的做法那麼簡單!! *材料分類 飯&麺類 洋蔥 紅蘿蔔

  • 蘇絲的生活筆記: 紹興酒蛋‧溏心蛋‧自己動手做 - yam天空部落
    學會自己做紹興酒蛋 之前,想吃溫泉蛋時,經常跑去 7-11 買一顆稍微解解饞,不過一顆十六元,有點傷荷包。若要更好吃的,我會請求 C 開車帶我去烏來的「 高家冰溫泉蛋 ...

  • 蘇絲的生活筆記: 紹興酒蛋‧溏心蛋‧自己動手做- yam天空部落
    2009年6月28日 - 學會自己做紹興酒蛋之前,想吃溫泉蛋時,經常跑去7-11買一顆稍微解 .... 讓做法1的雞蛋在水中浸泡十分鐘,然後在水中加入2大匙鹽,用中火煮至水 ...

  • 紹興酒蛋?溏心蛋?自己動手做 - 360Doc个人图书馆
    2011年12月28日 - 在放入冰箱冰個24-48小時(1天以上)即可使用. 紹興酒醬汁做法:. 取一鍋子,將材料2全部放入鍋中,煮至沸騰即可關火,待涼備用;. 溏心蛋做法:. 1.

  • | 熙式廚房|‧雞肉料理| 當歸紹興醉雞and 紹興酒蛋-第1頁-婚後生活討論 ...
    雞肉料理---當歸紹興醉雞跟紹興酒蛋,當然醃料的酒汁可以拿來醃成醉 ... 作法: 1.將鹽均勻抹上雞腿內外醃漬30分鐘 2.將雞腿密實捲起用棉繩分段綁 ...

  • 蛋料理食譜-紹興糖心蛋@ 魔法辣媽:: 痞客邦PIXNET ::
    2009年12月14日 ... (流口水中) 在網路找製作糖心蛋作法糖心蛋就是蛋白熟蛋黃不熟火候是. ... 紹興酒3 大匙. 4.水6大匙. 5.八角1粒( ... 就變成真空包裝DIY囉~~. 而且可以 ...

  • 日式黃金蛋溏心蛋做法,紹興酒蛋,煙燻溏心蛋@ 美國生活點滴 ...
    網圖日式黃金蛋~溏心蛋的做法最簡單的~將半熟蛋置入醬汁中,存放冰箱三天後即 可食用。 醬汁:醬油1杯+味霖1杯+冷開水3杯網圖煙燻溏心蛋煙燻的材料~麵粉、 ...

  • 完美糖心蛋這樣做| 楊桃部落格
    2013年9月18日 ... 以蛋做成的料理相當普遍,一顆小小的蛋雖然簡單,但是易取得又平價,總是大眾 接受度最高的一項食材。 .... 香醇的紹興酒蛋冰冰涼涼的更好吃,紹興酒要等湯汁放 涼才倒入,否則酒香會蒸發,味道就會大打折扣 .... Posted under: 食譜.

  • 『實作』紹興醉雞&紹興酒蛋@ TIM的非秘密公園Ⅱ :: 痞客邦PIXNET ::
    醬汁部份:紹興酒200ML 、開水400ML、當歸2~3片、 枸杞一小把、糖半匙、鹽一匙 ... 那酒蛋看起來蛋黃很香濃, 好想咬一口啊~; 哈~還是要先謝謝你的食譜阿我是看你 ...

  • 【私房手做】酒香溏心蛋@ 酪梨報報:: 痞客邦PIXNET ::
    (食譜參考:小小米桶的零油煙廚房82道美味料理精彩上桌) ... 是老爸自己釀的,蒸餾 過的米酒,濃度很高我就放的比較少一些,也可以加紹興酒,應該會有不一樣的香氣).

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