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請推薦好用的紫外線烘碗機!! - BabyHome親子討論區 2012年1月19日 - 友人說友情牌及小廚師是專門做烘碗機的~~~是嗎? ... 反觀雜牌的，一開始用沒有這個問題，也覺得蠻好用的，空間還蠻大的，放碗筷要烘也很好， ...
352.關於麵包的十大矛盾與迷思@ 周老師的美食教室:: 痞客邦 ... 2013年8月29日 - 酵母可能含有乳化劑；麵粉可能含有漂白劑、熟成劑、營養劑；奶油可能含有 .... 用奶油做是最好的，除了風味好，還有天然的乳化性，能讓麵包組織更柔軟細緻。 ..... 精麵包那麼久了還不都沒事,有什麼關係,現在有哪些食品不加香精?
自製天然酵母--蘋果酵母@ Hot Chick趴趴走:: 痞客邦PIXNET :: 20110925補充很多天然酵母做手工麵包的書都說用天然酵母發酵較慢. .... 抱歉~想請問~如果您是用自製酵母做麵包~原本食譜比例中的水分是否要減少~還有大約 ...
麵包烘焙- 鮮奶土司- @ 魏小儀:: 痞客邦PIXNET :: 所以我買了酵母粉。沒錯！是酵母粉。查了一些資訊，後來我決定買這個牌子：法國燕子牌：紅裝低糖即發 ...
