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辣雞煲做法知識摘要

(共計:20)
  • 涼拌手撕雞的食譜 | OpenRice 香港開飯喇
    手撕雞的製作步驟雖然比較繁複,但啖啖雞肉加上各式配料的確滋味。 ... 1. 雞洗淨,煲滾水,下薑蔥、少許鹽及雞煲約30分鐘至熟透,取出,放涼,撕成絲,備用。2. 煲滾水,下少許鹽,放入西芹及甘筍稍灼,放涼,備用。

  • JC CASA Recruitment Agent - J C Casa
    1. 鹹魚用少許油以慢火煎香備用。將免治豬肉與馬蹄茸及調味料拌勻,上碟,放入煎香鹹魚及薑絲,隔水大火蒸8分鐘,趁熱供吃。2. 鹹魚先用油煎香,去掉部分魚腥味,蒸好的肉餅會有濃濃的鹹魚香味,而不會有鹹魚的腥味。

  • 真四川麻辣火鍋餐飲|麻辣火鍋湯底做法
    麻辣火鍋湯底 做法介紹: 麻辣火鍋湯底 做法 1、買一塊牛尾骨,洗乾淨,放入7成熱的油鍋中煎表面發焦,加入2升水大火煮 開撇去沫子,小火煲1小時,製成牛尾湯。 ...

  • maylog: 01/01/2005 - 02/01/2005
    回上 泰國甜酸雞翼 在家中搞大食會,泰國甜酸雞翼是一款十分冶味的小食,由於酸酸甜甜,加上雞翼的嫩 滑特質,愈食愈想食,這味小吃還可作家常菜,小朋友一定喜歡。 材料 雞翼1磅 泰國甜酸醬3湯匙

  • {食譜} 追韓劇必吃- 韓式辣醬炸雞 Dakgangjeong닭강정 @ 3 6 5 天 不間斷美食日記 :: 痞客邦 PIXNET ::
    {韓式辣炸雞} 在韓國餐廳吃到的就是這一味阿! 雞肉軟嫩多汁, 外皮超級酥脆的金黃炸雞塊裹上甜甜辣辣的醬, 配上冰啤酒整個好過癮! 最適合追韓劇或在家看球賽的時候一邊吃一邊 ...

  • 旅人一轉身 就是一輩子: [食譜]初試泰式打拋豬肉(兩人份微辣平底鍋版) - yam天空部落
    這道非常下飯的打拋豬肉是我最愛的泰式料理之一,每回去泰式餐廳必點 去泰國時也吃了兩次,嗆辣中帶點微酸的美妙滋味更讓我堅定一定要學會的決心 查了很多資料後,今天鼓起勇氣放手一搏,首度嘗試親手料理這道泰式料理

  • 再談馳名辣雞煲!《龍門辣雞美食》
    拍攝:老陳 是次食評光顧拍照次數:2次 2013年11月08及12日 《祥發》以「辣雞煲」聞名,不少老饕都知道,我三年前亦曾出稿分析。 以鮮美的辣湯滾著新鮮雞件,有別於坊間的「花雕雞煲」及「糯米酒雞煲」,亦不是例牌的泰式酸辣,自成一格。

  • 【好泰廚房】綠咖哩椰汁雞 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網
    綠咖哩的主角是泰國的綠色小辣椒,這綠色小辣椒是泰國著名的「鼠糞椒」,和綠意盎然、香氣衝人的卡菲萊姆葉製作成綠咖哩醬,再加入了椰奶綜合綠辣椒的辣,讓嗆辣中多...

  • 鬼嫁料理手帳: 麻辣雞煲(附食譜)
    麻辣雞煲(附 食譜) 以電郵發送這個 BlogThis!分享至 Twitter 分享至 Facebook 分享至 Pinterest 昨天相公想吃辣,但又不想吃泰菜,便用之前的麻辣火鍋醬來做 ...

  • 自家製好好味的重慶辣雞煲(有食譜) @ Rebecca 的部落格:: 痞客邦 ...
    我們最愛重口味,以前經常上深圳吃辣雞煲,貪佢夠辣!不過除了雞好味外,其他打 邊爐的配料(如肥牛、嚮鈴) 都不太精彩, ...

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