葡萄酒 - 維基百科,自由的百科全書 葡萄酒 是用 葡萄 果實或葡萄汁,經過發酵釀製而成的 酒精飲料 。在 水果 中,由於葡萄的 葡萄糖 含量較高,貯存一段時間就會發出酒味,因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上產量最大、普及最廣的 單糖 釀造酒。早在六千年以前,在盛產葡萄的 ...
如何使用品酒杯與球形杯 www.P9.com.tw :::品酒網::: 各式威士忌、葡萄酒、紅酒、高粱酒、白蘭地、調酒,您買酒 ... 【如何使用品酒杯與球形杯】 「工欲善其事,必先利其器」,品酒杯是品酒飾的工具,它是不同於一般喝白蘭地用的球形杯。品酒杯的形狀應該是鬱金香型。因為要使品酒師分析出各種不同的香氣風味及感覺,只有這種鬱金香型酒..
西班牙最著名的葡萄酒產區 - 里奧哈Rioja www.P9.com.tw :::品酒網::: 各式威士忌、葡萄酒、紅酒、高粱酒、白蘭地 ... 東部的下里奧哈(Rioja Baja)地勢最低,較接近地中海,氣候炎熱乾燥,適合種植稍晚熟的格那希(Garnacha),釀成的紅酒比較甜潤、酒精濃度較高,但不耐久藏;上里奧哈(Rioja Alta)和里奧哈阿拉維沙(Rioja Alavesa)位於西北部海拔較高地方,伴隨大西洋與 ...
House Wine 意思 - 頭條網Blog City 2009年3月21日 - House Wine意思即是酒店、酒家、餐廳日常供應的指定餐酒,角色是當客人對選酒茫無頭緒的時候,作為最根本的選擇。 House Wine,由於是可以 ...
西班牙葡萄酒產區 - 相關部落格
西班牙:葡萄酒分級及產區 - 不正常人類研究所 - 不正常人類研究所所長 - 頭條日報 頭條網Blog City 西 班牙在歐洲是個溫暖的國家,大部分產區都有不少出色的葡萄酒,主要以紅葡萄酒為主,也有相當出色的白葡萄酒和汽泡酒CAVA,當然還有出名的雪莉酒,而且一般地說根據酒的品質而言價格非常合算,一般人可能認為新世界的酒價格一定比舊世界便宜 ...
西班牙葡萄酒產區 - 相關圖片搜尋結果
西班牙葡萄酒產區分級制度 - 湘誠- 專業葡萄酒進口商 - Shine Chern Internation LTD. Denominación de Origen Calificada (DOCa): 又稱為DOCa,在加泰隆尼亞語則稱為DOQ。為西班牙最高等級的葡萄酒,更為嚴格限制產量,且必須先成為DO產區十年以上才能申請成為DOCa。此等級在1998年設立,第一個獲得的產區是利奧哈(1991年四月),DO ...
博客來-西班牙葡萄酒 葡萄酒裡的西班牙時光 林裕森 總算,可以為魅惑我多年的西班牙寫一本葡萄酒書。近十年來西班牙葡萄酒業史無前例的新變革,讓我找到了一些可以說服自己的理由。我用兩年的時間,四趟共七個多月,車行3萬2千公里,前往四十三個D.產區,拜訪兩百 ...
西班牙葡萄酒 -Los Vinos de España @ www.yusen.tw :: 痞客邦 PIXNET :: ... 粗疏的耕作,以及既有的簡易釀酒技術與設備,長年來因無能力改變而跟不上時代波潮的西班牙產區 ... 因為我買了您關於西班牙紅酒的書,但裡面沒有提到一些關於西班牙他們一些 葡萄酒獎項的資料 ,想請問 像PRIMER, ...