型男大主廚 » Blog Archive » 【冬令進補】阿基師「薑母鴨」 & 詹姆士「洋洋灑灑」 3.薑母鴨：起鍋熱油(麻油2：香油1)，放入燙過番鴨拌炒，加入炸過薑塊、米酒2罐及各種漢方藥，加蓋用小火燜煮2小時。 ... 都會變少,湯一定會不夠,所以想請問這兩種如果要加湯是要加什麼湯才不會改變原本的湯頭ㄋ??還有如果我的主食才肉是煮食譜 ...
秋天進補--煮薑母鴨的秘方 @ 大邦的家 :: 隨意窩 Xuite日誌 秋天進補--薑母鴨的秘方 www data煮薑母鴨六種秘方: 是加 當歸、桂枝、川芎、黃耆、黑棗黨蔘、肉桂 六種中藥; 秋冬季節來臨，是吃薑母鴨進補的好時機,鴨在中醫裡屬於溫偏涼性，吃了不容易上火，是需要溫補的人不錯的選擇,吃薑母鴨 ...
秋天進補--煮薑母鴨的秘方@ 大邦的家:: 隨意窩Xuite日誌 秋天進補--薑母鴨的秘方 www data煮薑母鴨六種秘方: 是加當歸、桂枝、川芎、 ... 麻油老薑爆香後大火快炒，血水被鎖在鴨肉裡，使肉質鮮嫩多汁，接下來把六種藥材與 ...
薑母鴨所放的的中藥藥材是? - Yahoo!奇摩知識+ 2006年12月21日 - 市場賣的薑母鴨很好吃自己想做做看看電視報導說薑母鴨的做法很簡單需放六種中藥可是講的不詳細請告訴我薑母鴨的做法.
薑母鴨配料做法 - Facebook 薑母鴨配料做法: 薑母鴨-1 【材料】 土番鴨1隻高麗菜150公克麻油500㏄ 水3000㏄ 米酒1瓶老薑300公克豆皮5個米血糕110公克金針菇150公克藥材桂皮2錢當歸2錢 ...
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薑母鴨滷包- 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 薑母鴨滷包. 意想不到的茶 ... 薑母鴨滷包. 中藥藥性的充分發揮，將鴨肉的腥味徹底覆蓋，不喜鴨肉的人，建議嚐試看看，會有意想不到的效果。 ... 客服專線不提供食譜配方作法詢問. 【服務條款】 ...
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