周老師的美食教室搬家了: 52.QQ燙麵第二篇：蔥油餅、一窩絲（抓餅）、牛肉捲餅 - yam天空部落 蔥油餅的做法 很多，我試過四五種，最後發明這種我覺得可以平均夾入最多蔥末的包包子招數，很簡單，而且萬一擀破也會破在中間，蔥不會跑出來。若用盤捲之類的做法，擀破時蔥會從邊緣擠出來，餅裡的蔥就越來越少 ...
龍都酒樓 - Mobile01 龍都酒樓 @ 烤鴨爭霸，南龍都，北宋廚 長久以來，寶島李聽到烤鴨二字，心中只會跳出龍都酒樓這一家餐廳。 不過龍都烤鴨不是北京烤鴨，而是廣式片皮鴨。 北京烤鴨大概可以宋廚、陶然亭為代表，廣式片皮鴨自然就屬龍都為首囉～所以，江湖上盛傳南 ...
周老師的美食教室搬家了: 48.QQ燙麵第一篇：單餅、蛋餅 - yam天空部落 燙麵是中式麵食裡相當有特色的一類，口感很Q很有咬勁。（有關燙麵和冷水麵的差別，請看「討論及夜市系列」中「冷水麵及燙麵」這一篇） 我習慣依型態和水溫將燙麵分 ...
周老師的美食教室搬家了: 48.QQ燙麵第一篇：單餅、蛋餅- yam天空部落 2007年3月3日 ... 燙麵是中式麵食裡相當有特色的一類，口感很Q很有咬勁。（有關燙麵和冷水麵的差別 ，請看「討論及夜市系列」中「冷水麵及燙麵」這一篇） 我習慣依型 ...
芝麻豆腐布丁食譜、作法| 江小白的多多開伙食譜分享 2013年4月13日 - 芝麻豆腐布丁作法：幫寶寶做個清爽的點心，豆腐芝麻都很營養哦！也可以當我的減肥餐，哈哈！！
全麥春捲(潤餅) - 食譜、作法 - 愛料理 春捲—潤餅，一般是屬清明節的，應節食品。因口感好，不用等到清明時節，市場上幾乎隨時都可買得到春捲。如果不外食，外皮必定要自己製作，要製做潤餅皮，較麻煩，有時效果也不好，延用全麥荷葉餅的 ...
北京烤鴨from Eupho Café - 愛在廚房 2003年12月8日 - 荷葉餅的做法請參考：荷葉餅。這次我是用蒸的，請參考附圖E。 4. 究竟是“北平”烤鴨 還是“ ...
凱撒大飯店 - GOMAJI 夠麻吉 台灣首座五星級連鎖 飯店【台北 凱撒大飯店】座落於台北車站對面，其中3F的 王朝 餐廳 以氣宇不凡的雍容氣質，在 ...
印尼炒麵|食譜|菜譜|recipes|家常菜|caipu|recipe|做法|怎麼做|食之網|allcook.com www.allcook.com食之網，最方便的食譜、菜譜搜尋網站，超過2萬個家常菜的食譜、菜譜、recipes、caipu、recipe。印尼炒麵做法、印尼炒麵怎樣做?食物材料包括羊肉, 油, 洋蔥, 青江菜, 豆乾, 蛋, 青辣椒, 蕃茄, 油麵, 蕃茄醬, 辣椒醬, 淡色醬油, 醬油, 胡椒粉, 淡色 ...
荷葉餅 from Eupho Café - 愛在廚房 荷葉餅 材料： （18張） 低筋麵粉（cake flour）或中筋麵粉（all-purpose）200g，熱水160 ml，沙拉油2大匙。 工具： 平底鍋，揉麵盆，桿麵杖。 做法： 1. 將麵粉放入揉麵盆中，緩緩倒入熱水（一定要剛滾開的熱水），用筷子攪拌。
