臺中區農業改良場 - 茄子食譜 茄子食譜 台中區農推專訊93 期 中華民國七十八年九月發行 製作人／張惠真、鄭桂芳、劉寶惠、曾招英、陳月香 ... 乾炸咖哩茄子 材料/ 茄子 3條 調味料/ 麵粉4湯匙，咖哩粉2湯匙，鹽、胡椒、味素各1茶匙。 做法/
栗子地瓜 是栗子？還是地瓜？這個栗子地瓜長得蠻像茄子的，紫紅色的小小一條，平均大概只有兩根手指頭的寬度，吃起的感覺：它根本就是披著地瓜外皮的栗子！不要懷疑，就是那種糖炒栗子的栗子！看上圖就知道地瓜的外皮非常的薄，吃得時候不會有殼般的 ...
茄子種植和料理 - 劉爸植物園 GardenHouse - udn部落格 < 茄子種植 >茄子在台灣又叫做紅皮菜、紅茄仔、落蘇等，在台灣栽培的歷史悠久，而且周年都有生產，是一種深受群眾喜愛的日常蔬菜。在茄科蔬菜中 ...
臺中區農業改良場 - 茄子整枝栽培技術(941013) 茄子整枝栽培技術 指導專家：戴振洋 (941013) 茄子為台灣重要蔬菜， 依據農林廳統計近五年的平均栽培面積在 1,400~2,400公頃左右，其 主要栽培地區為屏東、高雄 ...
茄子病蟲害發生與防治 - 台南區農業改良場出版品訂購網 茄子病蟲害發生與防治 文/圖 陳文雄、黃杉祇、張煥英 一、茄子於本省栽培情形 茄子為本省重要夏季蔬菜，栽培面積據農林廳統計全省約1400餘公頃。主要產地 ...
高雄區鄉土蔬菜食譜系列～4 茄子 高雄區鄉土蔬菜 食譜系列～4 茄子 目錄 概說 植物性狀 營養價值 栽培環境 重要品種特性 栽培管理要點 香酥茄餅 涼拌茄子 乾炸茄子 鮮香茄子 魚香茄子 蒜香茄子 五味素菜 茄香芝麻球 紫菜捲 辣味雙蔬 臺灣省政府農林廳 補助
茄子_互动百科 茄子比较耐热，35C～40C时尚能生长，但花器发育不良，45C以上叶面引起坏死 斑点。茄子要求强光，光弱时，光合产物少， ...
茄子::相關食譜::www.ytower.com.tw 普羅旺斯燉蔬菜(1) 瓜果類 主菜 紅甜椒塊 50克,黃甜椒塊 50公克,西芹塊 50公克,綠節瓜塊 50克,黃節瓜塊 50克,茄子塊
蔬果篇-茄子 - 有機雲端入口網 茄子 護心抗衰老 茄子，原產於印度，但在公元前5世紀中國就開始種植。在中世紀以前，阿拉伯人和波斯人就把茄子傳入非洲，14世紀又從非洲傳入義大利。從此，茄子的栽培就遍及地中海地區和中東各地。
茄子_百度百科 （10）茄子具有清热活血、消肿止痛功效，每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗 内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎 ...
