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米食天地食譜(二) - 東延機械網 材 料 粿粉條：在來米300g、冷水300c.c.、太白粉75g、馬蹄粉18g、花生油18g、鹽9g、清水480g 配料：肉絲150g、韭黃段150g 調味料 醬油、鹽、味精、香麻油 作 法 1. 米洗清泡水1～2小時後，用果汁機攪拌成細粉漿。
周老師的美食教室搬家了: 226.包湯圓- yam天空部落 2011年2月7日 - 做法：. 1) 糯米粉加溫水揉幾分鐘，揉成柔軟有彈性的米團。 2) 分成24份，每份 ... 6) 有人把鮮肉湯圓包成三角形或一頭尖，以便與甜餡湯圓區隔。
湯圓基本糯米糰製作食譜、作法 | 木不子.CupCook的多多開伙食譜分享 湯圓基本糯米糰製作作法：冬至又到了，不論是芝麻湯圓、花生湯圓還是鹹湯圓，最重要的便是基本糯米糰，關於基本糯米糰的製作分作兩種：冷水糯米糰與燙麵粿脆糯米糰，以下針對兩種不同方法的優缺點與配方製表比較提供大家參考。圖解表格 http ...
元宵 （花生餡） from Eupho Café - 愛在廚房 xiaoxiangfeizi E-mail Edit Del 期待Wendy回国啊.回国请你吃饭啊.!!! 我在精华区看到了Wendy提到的泰国产的糯米面.在国内的进口超市看到了实物.这是把糯米提前泡了一两天.然后加水磨成的非常细的水磨糯米粉.和北方的把江米直接磨成粉有很大的不同,粉的粗 ...
冬至湯圓 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 冬至吃湯圓代表一家團圓，圓滿過冬，象徵又長大了一歲。可以搭配紅豆湯、桂花釀等甜湯，鹹的可以嘗試客家鹹湯圓、鮮肉湯圓等，另外動物造型的湯圓很適合大人小孩一起做喲！
請問紅豆要怎麼煮才快爛？好想吃紅豆花生湯圓喔～-楊桃美食網 標題: 請問 紅豆要 怎麼煮 才快爛？好想吃 紅豆花生湯圓喔～ 人氣: 18118 時間: 2003/12/05 00:00:00 妞妞 發表時間: 2003/12/05 ...
芝麻湯圓、花生湯圓@ 孟老師烘焙園地:: 隨意窩Xuite日誌 不過清醒的時候，只要想到「咬一口湯圓，慢慢流洩出的芝麻餡… ... 傳統做法會用豬 油，而且份量很多，才會製造"爆漿" 效果，既然有層層顧慮，那麼就減油減糖，同樣的 ...
冬至湯圓- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 冬至吃湯圓代表一家團圓，圓滿過冬，象徵又長大了一歲。可以搭配紅豆湯、桂花釀等甜湯，鹹的可以嘗試客家鹹湯圓、鮮肉湯圓等，另外動物造型的湯圓很適合大人 ...
Carol 自在生活: 黑芝麻湯圓 2012年12月20日 ... 過了冬至，時序正式進入冬季。 冬至吃湯圓暖暖身甜甜嘴，無論口味怎麼推陳出新， 我還是獨衷傳統黑芝麻 ...
