周老師的美食教室搬家了: 11.好吃的饅頭 - yam天空部落 我想用您牛奶饅頭的食譜改做雜糧饅頭，想請問您: 1. 若我用市面上賣的沖泡式的黑豆全穀餐粉末，麵粉量是否要等量減少? ... 還是最後發酵時間不夠？ 我用您的方法蒸饅頭，但我的不鏽鋼蒸籠很會滴水，是否該蓋著布去蒸呢？ Lilian
黑糖饅頭及花捲 - 各按其時成為美好 - udn部落格 黑糖饅頭是我的最愛！ 我們一家人住在眷村邊，耳濡目染之下，麵食是家常點心。這不包括那些北北們吃飯，只要圓圓的山東饅頭或是槓子頭，配上一根 ...
§ 簡單的幸福 §: 圖解 花捲麵包 + 鮪魚蛋沙拉麵包(100%鮮奶油麵包) - yam天空部落 我用的是 安佳鮮奶油(動物性)因為植物性奶油感覺還是怕怕的@@.... 一罐剛好是 250ml，所以就調整配方一次把整罐用完。高筋麵粉：315g ...
蔥花捲 (老麵法) @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 做法: 1.先做 老麵糰，將乾酵母放入溫水中融化，靜置約5分鐘左右。再與中筋麵粉揉成麵糰，發酵4小時即為 老麵糰 ... 我做的一樣是用 老麵做的山東 饅頭和全麥 饅頭,我只有鐵蒸籠,我是溫水放下去蒸,然後,是開中火水滾後...
花捲 from Eupho Café - 愛在廚房 不用蒸太久，只要蒸熟即可，否則蔥花容易變黃。還可以參考這個做法，自己變化出其他口味的花捲喔!! ... 擀成薄片了，這個步驟就應該會把大氣泡壓出來，所以不需要滾圓的動作。除非你要做的是饅頭 ...
13款馒头, 花卷和包子做法全程图解 - 美食天下 2006年9月10日 - 美食天下为您详细介绍13款馒头, 花卷和包子做法全程图解的做法大全,教您如何做13款 ...
花卷的做法（图解） 【下厨房】 菜单: 南瓜双色花卷馒头葱油椒盐花卷香葱花卷迷你椒盐小花卷紫薯祥云花卷椒盐花卷花生椒盐花卷白花卷 ...
創意蔥花玫瑰花捲/起司饅頭(5-6顆量)食譜 | 小吟愛做菜的食譜分享 大廚小吟愛做菜提供的創意蔥花玫瑰花捲/起司饅頭(5-6顆量)食譜、作法 食材 討論 品牌 APP 免烤箱甜點 註冊 登入 創意蔥花玫瑰花捲/起司饅頭(5-6顆量) 親親媽咪想要吃蔥花捲/起司饅頭~不安分的我也跟著玩新 ...
[食譜] 饅頭、蔥花捲 試做步驟分享 @ Attis 的部落格 :: 痞客邦 PIXNET :: 烹飪會那麼一點點，放假回家到現在也已經下廚數次，也嚐試做過蔥花捲、起司 ... 今天第一個分享的是白饅頭 材料如下： 1.中筋麵粉 300g 2.牛奶 170mL (我用奶粉泡的) 3.糖 30g (可以隨意，不要太少就好 ...
11.好吃的饅頭 @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET :: ... ,就急急的來了這裡.我之前也有留言過告訴您跟着您的食譜成功的做了我人生的第一個包和 饅頭,喜歡 周老師 ...
