[ 教學 ] 義大利冰淇淋製作 @ ANGELO GIOIA品牌 ... ... 上對於這種只用水果做出來的冰淇淋或冰品，有很多的名稱，有人叫水果冰淇淋，有人叫義式水果冰淇淋，也有人叫雪酪，當然也有人用英文Sorbet ...
周老師的美食教室搬家了: 4.論冰淇淋的做法- yam天空部落 2005年10月29日 - 冰淇淋的最主要原料是鮮奶油，台灣最容易買到的品牌為「安佳鮮乳脂」和「長春鮮奶油」。 「安佳」是真正的鮮奶油，無糖，乳脂肪含量很高，無論做 ...
自製冰淇淋。芒果煉乳冰淇淋和香蕉巧克力優格冰淇淋(免用冰淇淋機 ... 2013年7月19日 ... 有陣子我又很投入研究起自製冰淇淋(太太要是念書有那麼認真就好了！)剛開始只是 因為網路上有陣子也很多自製冰淇淋的食譜，看了以後才曉得， ...
媲美Häagen-Dazs 的自製冰淇淋（補充說明版） - 藍山嵐煙の魔法廚房 自從自製冰淇淋後，我們就習慣吃Häagen-Dazs 等級的冰淇淋，所以嘴巴已經 ... 妳好:謝謝妳告訴我這麼多，還要在麻煩妳一下，我是按照冰淇淋機所送的食譜做 ...
牛家自製頂級冰淇淋! - Neutron： 牛充的部落格 - 痞客邦PIXNET 2011年9月13日 ... 說到自製冰淇淋這念頭，還要從當年(也不過就是去年…&he. ... 有些食譜會 特別提醒不可使用冷凍再解凍的鮮奶油，但我試驗過後，發現還是能 ...
【DIY食譜】自己在家為孩子做冰淇淋！ - Rainy‧小雨～媽咪的媽媽經 自從去年夏天兩歲多小雨接觸冰淇淋之後，我才發現這孩子很愛冰淇淋。一方面我 覺得又是過敏兒又是女孩，冰最好不要吃多，二方面我又會顧慮市面上冰品不可靠， ...
自製冰淇淋。芒果煉乳冰淇淋和香蕉巧克力優格冰淇淋(免用冰淇淋機) @ 小美冰淇淋 :: 痞客邦 PIXNET :: 有陣子我又很投入研究起自製冰淇淋(太太要是念書有那麼認真就好了！)剛開始只是因為網路上有陣子也很多自製冰淇淋的食譜，看了以後才曉得，原來冰淇淋其實是個很單純的食物，主成分是動物性鮮奶油，我也是這才曉得
[ Gelato 配方 ] 牛奶底冰淇淋 @ ANGELO GIOIA品牌--義大利冰淇淋(gelato.blog)分享、製作與創造 :: 痞客邦 PIXNET :: 這是一篇碎碎唸的牢騷文 ~~~~~ 終於有個休息的時間，可以來把幾個月沒開啟的壹電視機，打開來看了。所以一連看了兩部電影，不然錢也是白繳了。真奇怪，看 鋼鐵擂台 (real steel) 我也可以看到想哭，可能年紀大了看電視、看書，會開始 流目油 了。
教學》冷劑應用-自製冰淇淋 - udn部落格 2009年3月11日 - 冰淇淋的材料很簡單，參考網路上的各種作法，最容易的一種就是「牛奶：鮮奶油：巧克力醬」用1：1：1 ... 生活經驗連結既延伸探討--淡水土耳其冰淇淋.
滿足的夏天：牛家自製頂級冰淇淋! @ Neutron： 牛充 的部落格 :: 痞客邦 PIXNET :: 這個夏天，牛充最愛的廚房新把戲是什麼呢? 那就是…… 自製冰淇淋! 說到自製冰淇淋這念頭，還要從 當年 (也不過就是去年……)製作蛋白霜餅開始，因為冰箱裡剩了一堆 優質生蛋黃，我想到最好的消耗方式，當然就是冰淇淋了!
