吃牛排小常識 - 王品只款待心中最重要的人 現在上牛排館品嚐美味時，不難發現在Menu上提供多種選擇，但是光憑牛排名稱或 價格做決定，可能又會點到不對胃口的牛排。 所以，就讓我們來瞭解一下，究竟每種 ...
驚！牛排熱量爆表的部位是？(減肥,牛排,熱量,菲力,牛小排,肋眼) - 優生活 - 健康 - iFit 愛瘦身 - 商業周刊 通常還會有一些明顯的肥肉，吃掉它並不會增加飽足感、也不特別美味，反而會使熱量遽增，請拿起手上的牛排 ... 酥皮濃湯、鐵板麵、氣泡飲料... 看起來也許有點誘人，但這些可都是高熱量、低營養的瘦身陷阱，還是少吃為妙囉 ...
[轉貼] 牛肉部位，各有妙處 | 迴紋針‧食攝幸也 前幾天講到「沙朗牛排 sirloin 」這個字，有網友提出 rib eye 才是沙朗牛排，特地找了一下，發現這篇文章挺有趣的，特此轉貼過來，可以當成上牛排館的參考。關於 sirloin 那個字，又解釋的更清楚了，而且有一段有趣的小故事。 （但還是沒說台灣沙朗 ...
牛肉部位(二) -- 肋眼、肋排、牛小排 @ DoDoCook 開伙囉 去骨的版本，就是一般稱的肋眼牛排，或叫做 Delmonico；在台灣所謂的沙朗也常是指這一塊部位。(但外國的Sirloin指的是後腰部) Back Rib 肋排骨 【貝克牛排】
什麼牛排是最好吃的? (我好喜歡下面這張圖顏色和我的blog好match ... 2007年4月15日 ... 這些牛排屋菜單上常見的字眼，全指的是牛排肉取材的部位。 ... 除了以上幾個品項， 像牛肩胛部位的板腱肉、上肩胛肋眼心，牛肚部位的腹脅肉，上後 ...
美國CHOICE等級★超大肋眼沙朗牛排1KG★肉質細緻香甜多汁，超大份量大滿足！##A0003:超大厚切肋眼沙朗牛排總共 ... 美國CHOICE 等級 超大肋眼沙朗牛排1KG 肉質細緻香甜多汁，超大份量大滿足！##A0003:超大厚切肋眼沙朗牛排總共，肉質鮮嫩肉汁極旨鮮美 - 海鮮市集 - ...
TOROS 鮮切牛排 TOROS鮮切牛排是國內第一家採用鮮切牛排料理，以及美國CAB協會授權認證之安格斯牛排餐廳，選用安格斯協會檢定的“CAB” 認證純種安格斯黑肉牛，是全球公認最優質的牛肉，肉質擁有細嫩口感，油花多量且均勻，如櫻桃般的鮮美色澤。
王品│只款待心中最重要的人 現在上牛排館品嚐美味時，不難發現在Menu上提供多種選擇，但是光憑牛排名稱或價格做決定，可能又會點到不對胃口的牛排。 所以，就讓我們來瞭解一下，究竟每種牛排之間有何區別？
愛吃牛排的你不可不知的牛排經典部位剖析 @ 雅室牛排達人 :: 痞客邦 PIXNET :: 今天雅室牛排館要來幫大家上一堂牛排課囉！由於一整隻牛可食用的範圍太廣，故我們只取其中最為常見用來製作牛排的經典部位來跟大家做個介紹！ A. 肋脊部 Rib 肋脊部中 ...
牛排部位大不同，肋眼牛排不是沙朗牛排！？－帶你吃遍全部的牛排部位 @ 台中george uncle最新鮮的龍蝦百匯 ... 圖片來源：http://goo.gl/hdU1BC 看著牛排在鐵板上滋滋作響，表皮被煎的剛好焦黃，五分熟的牛排肉汁豐富，到美式餐廳吃一客牛排真是生活奢華的享受。但是每次到餐廳看著肋 ...
