維生素 - 維基百科,自由的百科全書 維生素 ( 英語 : Vitamin )是一系列 有機化合物 的統稱。它們是 生物體 所需要的微量 營養 成分,而一般又無法由生物體自己生產,需要通過飲食等手段獲得。 維生素不能像 醣類 、 蛋白質 及 脂肪 那樣可以產生能量,組成 細胞 ,但是它們對生物體的 ...
维生素E - 维基百科 维生素E 亦稱維他命E。又名 生育酚 或 产妊酚 。在 食油 、 水果 、 蔬菜 及 粮食 中均存在。是一種有8種形式的脂溶性 維生素 ,為一重要的 抗氧化劑 。維生素E常被用於 乳霜 和 乳液 中,因為人們相信維生素E對於受到如燒燙傷的傷害後, ...
維生素D - A+醫學百科 維生素D(vitamin D )為固醇類衍生物,具抗佝僂病作用,又稱抗佝僂病維生素。維生素D家族成員中最重要的成員是D2和D3。維生素D均為不同的維生素D原經紫外照射後的衍生物。植物不含維生素D,但維生素D原在動、植物體內都存在。
维生素B6 - 維基百科,自由的百科全書 維生素B 6 是 B族維生素 的一種,在食物中分布較廣,同 胺基酸 代謝有密切關係。 此為一種水溶 維生素 ,在烹飪過程中易損失。動物缺乏維生素B 6 的癥狀有皮炎、痙攣、貧血等;單純的維生素B 6 缺乏症在人類極少見。 維生素B6缺乏的癥狀 維生素B6主要 ...
維生素E-中文百科在線 維生素E 維生素E是一種脂溶性維生素,又稱生育酚,是最主要的抗氧化劑之一,主要存在於蔬菜、豆類之中,在麥芽油中含量最豐富。維生素E能促進性激素分泌,使男子 ...
維生素D - 國立臺灣大學 食物中的維生素D依照來源分為動物性的D3與植物性的D2,它們也是強化食品和 補充劑的 ...
鈣與維他命D﹕對各種年齡的人都重要 2012 年1 月. 我們吃的食品含有多種維他命、礦物質及其他幫助保持身體健康的重要 營養成份。鈣及維他命D這兩種營養成份 ...
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全球最夯明星營養素:維生素D!防癌、失智、抗憂鬱- 康健雜誌 ... 如果問,最近兩年最受西方科學界關注的超級營養素是什麼?答案非維生素D莫屬。 過去,維生素D最為人熟知的功能是協助調節體內鈣平衡及幫助鈣質吸收,使骨骼 ...
維生素_百科 在下麵情況造成人體所需的維生素缺乏 所有水溶性維生素都參與催化功能,B族維生素 是許多種輔酶的組成成分 這些輔酶擔負著氫 電子或基團的轉移 它們參與由酶催化的餹 脂肪 蛋白質及核苷酸等的代謝 維生素C參與許多羥化反應 ...