素綠豆椪美食自己做 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 素綠豆椪綠豆沙自己炒，低油、不甜膩，油酥皮用植物油來製作，低熱量，少負擔。 學會基本油酥皮的製作，可以應用在各種酥式點心，像是抹茶芋頭酥、蛋黃酥‧‧‧。 如果有剩下 ...
周老師的美食教室搬家了: 181.綠豆椪 - yam天空部落 我再做蛋黃酥並且錄下教學短片放上來。 時近中秋，蛋黃酥和綠豆椪都是送禮的好... yam 蕃薯藤 天空部落 網誌 相簿 影音 夯集 PK吧！ 揪便宜 i鬥圖 la zorza 買房子 好康活動 搜尋 註冊 登入 夯集 隨便逛 正妹 熱門 網誌 旅遊/攝影 ...
綠豆凸 - 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 1.將油皮、油酥、 綠豆沙餡分割成16等分，再分別包入肉燥餡備用。 2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形後，包入 作法1 餡料，再以虎口捏緊收口。 3.將 作法2略壓扁，中間以拇指壓成一個圓形小凹洞，蓋上 ...
Carol 自在生活: 綠豆掽 2009年9月4日 - 你好:想請教:綠豆糕的作法是否跟綠豆椪的內餡料一樣的做法. ..... 您現成的教學影片中，有哪一片是比較接近的可以推薦給我觀摩？ 我想我在揉油皮 ...
181.綠豆椪@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 時近中秋，蛋黃酥和綠豆椪都是送禮的好選擇，所以我一次總是做很多，像這篇的 綠豆椪配方就有24個。 綠豆椪、 ..... 因為是素食所以用橄欖油做，超難收口的，皮變 好硬. ... 想請問老師栗子餡(我剛剛把它連殼下去煮熟了)~~做法和上述的綠豆沙一樣 嗎?
周老師的美食教室搬家了: 181.綠豆椪- yam天空部落 2009年8月29日 - 時近中秋，蛋黃酥和綠豆椪都是送禮的好... ... 這次看您介紹的作法，似乎不難，上個週日就照著食譜動手做，內餡我炒了咖哩口味的，做起來很成功！
薑母鴨from Eupho Café - 愛在廚房 2009年11月21日 ... 燉薑母鴨的中藥配方是各店家的秘訣，這裡的配方僅供參考，大家可以自行變化調整 。中藥的照片請參考附 ...
自己做出美味的綠豆凸 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 綠豆凸的皮是用油酥皮製作的，所以學會油酥皮的製作，就可自己做出美味的綠豆凸，也能應用在各種酥式點心中。 基本油酥皮製作 外皮:中筋麵粉150g，奶油60g，糖1大匙，水1 ...
中秋傳統美味(一) - 綠豆椪@ 乳酪達人-薰緻乳酪蛋糕:: 痞客邦PIXNET :: 真正好吃的"綠豆椪"，一定要在意餅皮的層次感，而且口感上是酥而不油...... 綠豆椪( 澎)，又 ... 其實材料很簡單，但是過程稍為繁複了一點，所以越來越少人堅持做法，.
綠豆凸 from Eupho Café - 愛在廚房 店長回覆 Wendy Edit Del 酥皮點心的層次來自油脂，層次越多，含油量越高。如果不要酥皮，可以改做麵包或是包子來包綠豆餡。綠豆沙和紅豆沙差不多，如果不放油就會口感 ...
