養生食譜 養生食譜 長庚醫院推出十道中醫養生年菜食譜 長庚醫院中醫部及營養室合作，推出十道兼顧中醫養生與營養均衡的養生年菜，以枸杞、紅棗、黃耆、山藥、黨參、參須等大眾化中藥材入菜，減少油脂及調味料的使用，使年菜更有健康養生的概念 ...
常見水果酒的製造方法 - 常諄專業姓名學(首頁) 自製水果酒: 不用加酒，因為水果氧化後會先變成 " 醇類 "，如果再擺更久的時間會變成酸類. 水果酒大約靜待三個月即可完成，三個月是最佳飲用時機，不過水果種類不同，最佳時機仍須靠自身經驗所得，味道才會更柔順。這些釀製中的水果酒在發酵過程 ...
梅子的醃製方法 - 水果研究室 - 阿洲水果行 梅子,醃梅子的方法,脆梅的製作方法,Q梅的製作流程,梅子酒怎麼做, 蜜梅露的醃製方式 ... 茶梅：青梅10斤(約7-8分熟)、糖約5~6斤、粗鹽約600~800g.玻璃罐、茶葉約4 ...
日本料理食譜-紫蘇梅子酷魯酷魯雞肉卷cutlet - MASAの料理ABC 日本料理食譜-紫蘇梅子酷魯酷魯雞肉卷cutlet 簡易料理食譜 明太子 | 梅子 | 海苔 | 紫蘇葉 | 雞肉 | 雞胸肉 | 雞蛋 | 麵包粉 ... 不過, 如果您不習慣吃很酸的話,紫蘇梅也OK的!! (2) 然後, 用刀子打成泥.. (3) 里雞肉. 它中間有一條筋.要去掉. 先旁邊稍微切開,, (4 ...
蘿蔔泡菜食譜 | 美味私房料理的食譜分享 , 大廚美味私房料理提供的蘿蔔泡菜食譜、作法 ... 票數： 1 平均： 1 蘿蔔泡菜 作法 做法將蘿蔔洗淨.不去皮 切小塊或小丁 加入鹽巴搖晃擱置約3--4小時 將.豆瓣.糖 ...
紫蘇葉一定要曬乾用嗎? - Yahoo!奇摩知識+ 2006年8月9日 - 要泡茶, 泡澡或料理, 可以現摘的紫蘇葉就加入使用，或者一定要曬乾後用才有 ... 酉奄漬食品多用之，有防腐及增加香味功效。如紫蘇梅、紫蘇脆李等。 紫蘇葉 ... 4）紫蘇葉，約30片。 5）黑芝麻，適量。 6）調味料：鹽、麻油、醋。 作法：
清明時分釀青梅-紫蘇梅【作法&圖】- 失敗！ - I am 狐狸 - 痞客 ... 【紫蘇梅=Q梅】 截錄於Carol 自在生活。 青梅4kg 搓揉用的鹽45~60g 新鮮紫蘇葉20g (中藥)甘草10來片第一次加糖: 冷開水300cc、二號砂1kg 第二次加糖: 二號.
阿盛網站- 田園札記- 紫蘇梅DIY 紫蘇梅之製作. 《材料》：青梅10台斤、細海鹽少許、貳號砂糖5台斤、生紫蘇3枝、廣口 玻璃甕. 作法：. 1.先將10台斤的青梅（約八 ...
紫蘇梅製作@ 布拉格°Café :: 痞客邦PIXNET :: 2010年4月4日 - 家裡做個幾罐紫蘇梅擺著，不但有梅子可以吃，又有紫蘇梅汁可以喝，一舉兩得。晚餐飯 ...
常見水果酒的製造方法 【常見水果酒的製造方法】. 一般釀酒有三種 : 釀造酒、蒸餾酒、再製酒三大類 1. 釀造 酒 : 酒精成分多不會很高,頂多12%，因為 ...
