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紙包蛋糕模知識摘要

(共計:20)
  • 日式輕乳酪蛋糕 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網
    喜歡吃乳酪蛋糕,但是又覺得自己吃完一整個重乳酪蛋糕負擔太大,所以嘗試做了輕乳酪蛋糕,好吃也沒有負擔 重點工具 ... 作法 1 烤模先塗一點奶油或白油。裁剪與模型底部一樣大的烤紙,墊在模型底部並剪長條在烤模內部側邊 2

  • 食譜:芒果拿破崙蛋糕 « Akiki's Sky
    9 comments to 食譜:芒果拿破崙蛋糕 BB 2010/08/23 at 12:32 am 整得好靚噃…. 好唔好食o架?!?!?! 幾時有機會可以試吓呢?!?!?! 李小花 2010/08/23 at 12:38 am 正~~!! sv 2010/08/23 at 10:49 am 同場可以用個心型模,吸響塊牛扒度,跟住佢切,就可以製作一塊 ...

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    不用忌廉芝士、淡忌廉,用芝士片+牛奶也可做出日式芝士蛋糕。 食譜是我家大嫂改良材料:(6吋圓形餅模 份量)低粉 60g粟粉 ...

  • 甜餅屋教室-屯門蛋糕材料專門店 - 各類包裝
    甜餅屋教室-屯門蛋糕材料專門店

  • 紙包蛋糕【情濃香軟的甜品】 - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜
    2008年7月2日 ... 自小跟爸爸到茶餐廳飲下午茶,剛剛出爐的紙包蛋糕,又軟熟又香噴噴。記得我們 常常去的那間茶餐廳,做 ...

  • 一級甜品烘焙材料銷售中心|ICHI-CAKE.COM Powered by ICHI-SUPPLIES
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  • 紫薯戚風蛋糕 ~ 夢幻醉人 (少糖無油版)
    戚風模中空幫助熱力均勻傳達,幫助蛋糕膨脹,其他模可能中間熱力吾到,尤其是呢個無油版,中間有可能脹唔起。 如果真係冇,我唯有建議用細小小的模具試下,時間縮短d,不過 ...

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    步驟: 將所有麵包材料搓勻至有彈性而不黏手。 放於已灑粉及鋪有保鮮紙之膠盤上,用保鮮紙包住,放在溫暖處發酵 30分鐘。30分鐘後,取出麵糰,用手指插入麵糰放氣,然後摺疊麵糰,反轉,放回原位,再發酵30 分鐘。

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