16.十四種好吃的傳統甜麵包@ 周老師的美食教室:: 痞客邦 ... 16.十四種好吃的傳統甜麵包. 基本麵糰12個 (天氣熱且用機器攪打者請用冰水, ...
Carol 自在生活: 奶酥麵包 2009年2月26日 - 奶酥麵包因為毒奶粉事件所以消沉了一段時間,有格友問我,奶粉可以用別的材料代替嗎? ...... 寶貝梅子可以將奶酥包在吐司裏頭沒問題做法類似這樣
Carol 自在生活: 紅豆吐司 2013年12月9日 - 都可以吸收更多的水份,烤出來的麵包才柔軟濕潤) 3.搓揉甩打15-20分鐘到麵團可以撐出薄膜的狀態即可 (純手工做法請參考: 手工甩打麵團) 4.
Carol 自在生活: 抹茶紅豆吐司 2009年10月23日 ... 將蜜紅豆加入,慢慢的紅豆粒揉搓進麵團中,使得紅豆均勻分佈 (儘量輕一點,避免紅豆 ..... 老公問我這是誰的配方,我說Carol老師的喲!!很棒吧!!他說:我 ...
Carol 自在生活: 蜜紅豆粒 2011年11月13日 ... 泡好的紅豆連同浸泡的水放入電鍋中,,每一次外鍋放一杯水 .... 文章,真的感謝您的 食譜另外還想請教Carol老師,蜜大豆的作法蒸煮時間也是一樣嗎?
Carol 自在生活: 芋泥麵包(中種法) 2010年10月12日 ... 休息好的麵團橄成圓形,放上35g芋頭泥包起來,收口捏緊 ...... 饅頭麻其實擀壓過程有 一點爆餡沒有關係的因為這個麵包本來就是要讓芋泥露出來有 ...
紅豆麵包 - 百分百好站 山藥 紅豆麵包 – Carol 自在生活 學生時代在聖瑪莉 麵包店打工,當時的聖瑪莉是最早將日本很多新鮮口味的 麵包 ...
卡士達麵包和紅豆麵包 | Swap A Dish 換換菜煮婦聯盟 卡士達和 紅豆麵包的形狀和卡士達醬是參考 CAROL的做法。 材料:老麵100公克、高筋麵粉270公克、低筋麵粉3…
紅豆麵包 @ 歐梅加的二房 :: 痞客邦 PIXNET :: 做了豆沙怎麼能不做 紅豆麵包? 話說回來,雖然 紅豆麵包很普通,但要是我沒有做豆沙,絕對不會想特地買豆沙回來做 ...
[食譜]抹茶紅豆麵包 @ Godguard's 神奇美食坊 :: 隨意窩 Xuite日誌 我的 麵包是參照 carol 老師 的基本麵團製作的: 高筋麵粉 270g 低筋麵粉 30g 全蛋 1 顆 白砂糖 30g 食鹽 ... 1/4tp 奶油 30g (靜置室溫軟化) 牛奶 ...