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燒羊肉爐食譜 - 揚愛商城-營養保健 - udn部落格 紅燒羊肉爐食譜做法 ： 1.羊肉洗淨後切小塊，用滾水汆燙去除血水，再用清水沖洗幹淨瀝水備用； 2.熱鍋放少許油，暴香蔥薑蒜、辣椒、八角、花椒後放入羊肉拌炒，加入老抽翻炒上色 ...
從【食】招來 美食食譜: 美食食譜-紅燒羊肉爐 美食食譜-紅燒羊肉爐 ... 做法： 1.羊肉先用滾水川燙去除血水，另起一鍋爆香辣椒、蔥、薑、蒜、八角、花椒。 2.羊肉撈起瀝乾，加入炒鍋中一起拌炒，再加入剩下的辛香料、蘿蔔、甘蔗與調味料，材料炒勻之後加入水，小火燉煮1.5小時即可完成。
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