我的酒釀製作及心得 - 食譜大全 我的酒釀製作及心得。說明：1、做酒釀的前提是你要買到酒麴。2、米酒要在攝氏30度下發酵，所以製作酒釀要選擇夏天或冬天（暖氣旁）的季節。步驟： 將糯米蒸熟成米飯（不要太硬）後涼至不燙手的溫度（利用中溫發酵，米飯太熱或太涼，都會影響 ...
米酒的做法大全_米酒的家常做法_米酒怎么做好吃【心食谱】 江米酒酿，米酒酿制，米酒南瓜红枣汤，黑麻油老姜米酒腰花，双色心形米酒汤圆，自酿客家糯米酒，米酒三色汤圆，自制红米酒和红糟，米酒山楂雪梨羹，桂花米酒小汤圆，木瓜红枣米酒牛奶羹，糯米酒煲鸡，红豆米酒小汤圆，米酒煮鸡蛋，米酒炒大虾 ...
糯米酒-中文百科在線 米酒適合所有人食用。溫中益氣、補氣養顏。中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合。糯米酒酒精含量低，但“後勁”足，不可貪杯。在糯米酒中打個蛋花或加入適量紅糖滋補效果更佳。口服。
糯米酒_百科 糯米酒，又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，釀製工藝簡單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。 ... 有療效 米酒適合所有人食用 溫中益氣 補氣養顏 中老年人 孕產婦和身體虛弱者更加適合 糯米酒酒精含量 ...
米酒的做法_家常米酒的做法【圖】米酒的家常做法大全怎麼做好吃視頻 - 美食傑 米酒的 做法 - 家常 米酒的 做法非常簡單易學。如果 米酒怎麼做好吃, 米酒的家常 做法如何做一直睏擾著你,美食傑提供的圖文 ...
【圖文】自釀糯米酒的做法_自釀糯米酒怎麼做好吃_如何做自釀糯米酒-美食天下 材料：糯米三斤、 米酒麯、礦泉水6斤。 做法 ： 1、三斤糯米洗淨，用清水泡一宿。 2、蒸鍋上鋪屜布，放入糯米，大火蒸。 3、20分鍾後打開鍋蓋糯米的樣子。 ...
糯米酒做法_百度文庫 7、 米酒的 做法根據各人的習慣和各地區的條件差異而有所不同， 有的 是在糯米飯做熟後，就加足涼開水，然後再加入酒麯；也有人把酒麯用溫 開水調開，倒在糯米飯中攪拌後發酵……但結果都是一樣的。 8 ...
米酒 -食譜大全- >Tag 米酒, You're searching for :[ 米酒], is not found.--2014/7/1 12:07:34 by 資料載入中...請稍待... 食譜大全 ...
糯米酒的製法... - Yahoo!知識+ 糯米酒造法 [ 配方] 糯米4000克、冰糖500克， 米酒2000毫升，甜酒粉 (酒曲)适量。[制法] 先将糯米淘洗后，置盆中加水适量，在锅中蒸熟。刚 ...
米酒做法_知道 提問者採納: 1、把米淘好，放在鍋裡蒸熟 2、把蒸熟的米涼一下 3、把涼好的米和酒麯拌勻，放在你準備做酒的容器裡（不能踫油）壓實 4、從中間掏個洞 ...
