磅蛋糕作法知識摘要

簡易奶油磅蛋糕輕鬆做 - 楊桃美食網
所謂的磅蛋糕（又稱重奶油蛋糕），就是在蛋糕裡面加了相當大量的固體油脂，有時候甚至油脂和麵粉的比例達到1：1。 以前歐洲人因為作蛋糕時，覺得吃起來口感不夠綿密，所以就想到加入大量油脂的方法來改變口感，結果效果非常好，所以就有這種重 ...

糖霜蜂蜜檸檬磅蛋糕食譜、作法 | hanaskichen的多多開伙食譜分享
糖霜 蜂蜜檸檬 磅蛋糕作法：自己做的檸檬 蜂蜜蛋糕,真的非常香濃好吃,喜歡做 蛋糕的朋友們, ... 若您參考這篇 ...

巧克力磅蛋糕食譜、作法 | Hulk 's kitchen 的多多開伙食譜分享
巧克力磅蛋糕作法：在等待蛋糕烤熟的時候 巧克力味道真的非常香濃阿....XDD可惡的是磅蛋糕剛烤出來 還要再等些時間回油 整個很按耐不住阿XDD配方改制客棧 http://ebake.dyn ...

[食譜]紅茶磅蛋糕-不加泡打粉 @ Hot Chick趴趴走 :: 痞客邦 PIXNET ::
磅蛋糕其實又可以叫奶油蛋糕奶油很重，糖很也很重所以也可以叫做熱量蛋糕對我來說吃起來不夠清爽，試丫試找丫找的終於讓我找到一個合適合的比例不過一般要做磅蛋糕都得加泡打粉我實在很討厭要加一些有的沒的非天然東

基本磅蛋糕Pound cake 12012001 - leilako.com
基本 磅蛋糕Pound cake 這類 蛋糕原本是用相等份量(各一磅)的奶油-砂糖-麵粉-蛋所做成的. 所以叫 磅蛋糕Pound ...

【假賢妻良母】 - 自製麵包機做巧克力磅蛋糕食譜、作法 | 假賢妻良母的多多開伙食譜分享
食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理 自製食材 小吃 冰品飲料 熱門菜單 所有菜單 阿基師食譜 南瓜濃湯作法 蒸蛋作法 免烤布丁作法 南瓜料理食譜

磅蛋糕做法精選10道 - 食譜烹飪【多多開伙】第一棒廚藝社群網站
食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理 自製食材 小吃 冰品飲料 熱門菜單 所有菜單 阿基師食譜 南瓜濃湯作法 蒸蛋作法 免烤布丁作法 南瓜料理食譜

檸檬奶油磅蛋糕 @ stella的角落 :: 痞客邦 PIXNET ::
oh~ya~我的檸檬奶油磅蛋糕終於成功了 這個不加泡打粉的磅蛋糕我已經失敗3次了 還好經過carol的指點迷津 這次終於成功了 磅蛋糕是我最早學會的第一種蛋糕 記得多年前網路還 ...

Carol 自在生活: 香橙磅蛋糕
2008年6月3日 ... 磅蛋糕是我最早學習做的蛋糕,不需要打發蛋白霜或打發全蛋,只要按照順序一樣 ... 7 顆香吉士的外皮,3顆香吉士的果肉,麥芽糖1大匙,砂糖200g,檸檬汁2大匙 ..... 刷一些 藍姆酒會讓糕點多一些香氣與層次感而且也是保濕妳用蜂蜜水也是 ...

蜂蜜檸檬磅蛋糕@ ஐ俏媽咪潔思米ஐ :: 痞客邦PIXNET ::
2014年10月12日 - 這是這個月做的第三道蜂蜜料理了~沒有想到蜂蜜是這麼好入菜的食材呢! 這道磅蛋糕，遵循原本1比1的比例~也就是奶油，蛋，糖，麵粉四大食材皆 ...