食譜 義大利麵控不可不知的~白醬的做法及應用 @ 宅貓。耍大牌慢活日記 :: 痞客邦 PIXNET :: 蒜香白醬義大利麵熱白美食的本貓，現在因為時間全綁在小孩身上，無法自由自在地出去外面吃好料。想吃義大利麵想到打滾的時候怎麼辦！？那就自個兒想辦法解解饞吧！我可是白醬控啊~~ XD對下廚還頗有興趣的宅貓
超好用的白醬 @ 藍山嵐煙の魔法廚房 :: 痞客邦 PIXNET :: 像乳液一樣的白醬，可以做很多東西。而且也方便冷凍保存，這是第一次專文圖解的介紹簡單的白醬作法。 材料： 奶油70g 麵粉70g 水600g 鮮奶150g 鮮奶油約50g（不到 ...
[食譜] 人氣義大利醬汁「奶油白醬 Cream Sauce」(新增示範影片) @ 義大利廚房 :: 痞客邦 PIXNET :: 所以建議採用乳脂含量較高的「 鮮奶油 」(Cream)直接加入義大利麵料理作為「 奶油白醬 」使用。 ... 我想焗烤的東西我會用這個作法。。 義大利麵我還是用 UHT ！！ 請問您所謂的UHT是什麼意思? Matteo 於 2011/03/21 08:36 回覆 #3 訪客 於 2011/10/08 23:54 ...
果味山的小湯匙:[圖解] 超簡易白醬 - 樂多日誌 可以當作白醬蛤俐義大利麵的醬嗎? 做法怎麼作???? | 檢舉 | Posted by 羅小婷 at July 28,2008 21:59 ... 昨天就量做多 然後煮濃湯 + 白醬義大利麵 給先生吃 先生吃的讚不絕口 . 真的很謝謝分享這簡單又方便的方法 . ...
主廚教你做.白醬海鮮義大利麵(詹姆士示範) - YouTube 20120801.型男大主廚.主廚教你做.白醬義大利麵http://blog.iset.com.tw/chef/?p= 7786.
吳秉承食譜教你做白醬海鮮義大利麵食譜- YouTube 吳秉承食譜教你做白醬海鮮義大利麵食譜 ... 8:09 詹姆士奶油鮭魚義大利麵PART 1 by joelqlb 58,059 views · Thumbnail 5:06 【楊桃 ...
超好用的白醬@ 藍山嵐煙の魔法廚房:: 痞客邦PIXNET :: 至於白醬的應用，可以做西式濃湯，奶油義大利麵類，焗烤起司用的基底醬，這真是很萬用啊！ ... 你好我照你的做法做出來的白醬立刻扮通心麵吃(通心麵只有用鹽水煮熟) ... 我舉例這個食譜的作法：http://suyu823.pixnet.net/blog/post/25668338 其中的 ...
白醬 White Sauce - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 白醬經常用來做成焗烤料理、奶汁可樂餅等等，在法式(西式)料理中，是相當基礎的醬汁，材料雖然簡單，但是過程很容易失敗，以下就提供一個偷懶但萬無一失的 ...
義大利人的道地做法「白醬蘑菇寬條麵」百味來義大利主廚Luca ... 這道菜是一個很好的例子，示範如何用白醬煮義大利麵。這是義大利人的道地做法。 使用太多醬汁並不是好的做法,尤其是白醬。因為這樣會奪去其他材料的真正味道。
【義式】自製奶油白醬@ Dora's Daily Deli :: 痞客邦PIXNET :: 鮮奶油100g~150g (長春液態鮮奶油，各大連鎖超市都有賣） 牛奶＋ 鮮奶油 ... 以小火，一邊攪拌一邊慢慢加入最後的牛奶和鮮奶油，可以分很多次加入攪拌均勻即可。
