周老師的美食教室搬家了: 146.酒釀、甜酒、味醂 - yam天空部落 本篇請與下一篇「麴櫱」參看。酒釀，是把糯米飯接種酒麴，使之部份糖化而後輕微發酵。吃起來沒有原本那麼紮實那麼Q，比較鬆軟比較「虛」，因為已經有部份澱粉被分解了。這樣很好消化，加上天然濃厚的甜味和淡...
輕鬆用電鍋煮出鬆軟入味的紅豆湯 | 草本新鮮 媽媽說 除非大鍋加水煮 商家用途 否則不容易哩~~ Reply basil says: Nov 1, 2010 at 16:23 Mon 咖啡因小姐 ... 這食譜能夠讓你煮出軟綿好吃的紅豆湯 ， 是我的榮幸，很開心你來跟我說。 Reply 柏宏 says: Sep 13, 2013 at 02:42 Fri ...
綠豆湯電鍋煮法和阿基師偷呷步 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 煮綠豆湯真簡單，平時都是用大同電鍋煮，前幾天朋友告訴我阿基師偷呷步的煮綠豆湯簡易食譜，煮綠豆湯更快速哦！ 阿基師的做法很特別，完全不同於一般的煮法，沒有浸泡綠豆，直接用乾鍋拌炒，減少煮的時間。
udn消費流行 - 精選閱讀 網羅美食小吃、服裝造型、美容保養、時尚趨勢等流行情報，以精采專題呈現實用資訊。 ... 雲貴料理／火鍋新口味 酸湯魚醇厚溫順 雲貴高原位於中國西南部內陸 ...
輕鬆用電鍋煮出鬆軟入味的紅豆湯| 草本新鮮 2010年10月28日 ... 【煮法】. 1. 紅豆兩米杯，清洗乾淨之後，用約三米杯的熱水浸泡二十分鐘。 2. 將水倒 掉之後，將紅豆放入電鍋的內鍋，並加入乾淨的清水六米杯(紅豆： ...
冬至到 湯圓熱 - 吃喝玩樂盡在【台灣旅遊生活網】 假期旅遊｜節慶｜展覽｜消費｜生活｜美食｜保健｜娛樂 ... 冬至 湯圓 芝麻 熱量 花生 酒釀 糯米 圓仔 餃子 南瓜 張仲景 節氣 日照 北回歸線 ... 據《台灣府志》、《台南縣誌》、《台灣舊慣習俗信仰》等文獻記載，台灣冬至舊俗民眾會將湯圓糊在車窗、桌櫃、畜欄、水井等處，謂之 「糊圓仔丁」祈求「出好 ...
冬至到湯圓熱 - 台灣旅遊生活網 跳到 台灣習俗 - 據《台灣府志》、《台南縣誌》、《台灣舊慣習俗信仰》等文獻記載，台灣冬至舊俗民眾會將湯圓糊在車窗、桌櫃、畜欄、水井等處，謂之「糊圓仔丁」 ...
台視文化全球資訊網 雜誌出版 常春 各類圖書出版 視聽產品代理發行 -- 【特別報導】小心年節糖份陷阱 【特別報導】別把冰箱當儲藏室 是不是常覺得家裡的冰箱不夠大？明明記得才買了青花菜、紅蘿蔔，卻在冰箱裡上翻下找的，結果只找到發芽的白蘿蔔、枯乾的大白菜？別只是把冰箱當成儲藏室，其實運用一些小技巧來管理冰箱，不但可以吃得健康 ...
美味人妻 . 手作甜點 @ 矽谷美味人妻 :: 痞客邦 PIXNET :: KT最近正在閉關期,瘋狂的做菜拍照寫稿(應該猜得到我的新計劃吧 ^^) 好久沒那麼認真了說 不過忙碌是好事,感謝主,讓我有機會持續不斷的忙忙忙 看看Blog,似乎很久沒分享甜點了呢 台灣這陣子超熱門的雷神巧克力
花生湯煮法 電鍋 – BLOG部落格網誌WIKI 花生湯煮法 電鍋研究花生湯的煮法- AeA 一傢三口的幸福進行式- 無名小站 請問您涼拌用的花生煮法是否和上述做法一樣呢要加鹽水浸泡一夜然後冷凍然後再到電鍋煮呢. 黑阿玲at ...
