衛生福利部 網站地圖 | 意見信箱 | 雙語詞彙 | English | 行動版 | RSS | 回衛福部首頁 2014/04/27 請選擇您想要開啟的版本 行動版 PC版 網站地圖 | 意見信箱 | 雙語詞彙 | English | 行動版 | RSS |...
蔬菜水果營養成分 - 大同國小全球資訊網 蔬菜營養分析: 小白菜： 小白菜富含維生素 C、磷、鐵、鈣質及維生素B，是熱量低又含有高纖維質的蔬菜，可以調節孩子的腸胃機能，還能預防皮膚病、口唇乾裂與 ...
水果的營養成分 - 02/24/2014 22:31:49 +0800 - zh TW.Big5 ... 水果 熱量 （卡） 水分 （克） 維生素 A （ IU ） 維生素 C （毫克） 鉀 （毫克 ... 水果營養分析: 鳳梨： 鳳梨有豐富的維生素C ...
台灣地區食品營養成分資料庫 - 食品藥物消費者知識服務網 ... 之25項成分分析，以逐步建立食品成分資料庫。本書彙集六年分析結果，總共累積上千種台灣地區食品之成分分析資料，並依食品之主原料、用途或加工形式， 加以分成18 ...
營養分析表 - Come Change 奇異果 美國的New Brunswick Rutgers 的University食品研究中心， 對全球27種常見 水果的29種 營養素進行 分析，發現奇異果含 營養 成分最高，研究表明奇異果將成 為下一世紀的“果中王”。...
台灣地區食品營養成分資料庫 衛生福利部-食品衛生處-台灣地區食品營養成分資料庫 ... 為慎重規劃營養成分分析 工作，八十一年度除進行資料之蒐集外，並建立各種營養素分析方法；自八十二度 ...
基本成分表使用說明 四、基本成分表使用說明. (1)符號說明. 一般成分分析包括熱量、水分、粗蛋白、粗 ...
分析項目與分析方法說 三、分析項目與分析方法說明. 分析項目包括一般成分分析：水分、灰分、粗蛋白、 粗 ...
台灣地區食品營養成分資料庫 食品種類本就繁多，隨著加工技術發達， 食品形式更是多樣化，因此適當的分類有 ...
分析項目及分析方法 樣品之前處理需視樣品種類與性質而定， 對肉類、水產類較複雜之樣品，需先將 ...
