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照燒作法知識摘要

(共計:20)
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  • 照燒鯖魚食譜、作法 | 青花魚食卓的多多開伙食譜分享
    照燒鯖魚作法:是一種我對日本的印象。 以前中午吃飯時,日本同學的便當打開常有這道料理,照燒鯖魚。 新鮮的食材x 單純的調味,可以吃到青花魚尚青的鮮度。 光澤感的醬汁淋在上面,真的是讓人忍不住吃了好多飯。 餓了嗎?一起動手做吧!

  • 日式照燒雞飯 - 食譜大全
    日式照燒雞飯。所需材料:雞腿,青花菜,胡蘿蔔。調味料:料酒,五香粉,鹽,醬油,蜂蜜。做法:1.雞腿去骨,用刀拍打幾下,然後用叉子在雞皮上叉勻,這樣做是為了防止皮縮,依次處理好所有的雞腿,放入容器,加料酒,鹽,五香粉醃漬。2.照燒 ...

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    2008年11月27日 ... [日本] 照燒醬的祕密--照燒雞腿vs炒烏龍. 不知道ㄟ~ ... 有的食譜會加太白粉勾芡, 做成稠稠的醬汁塗在食材上面烤(就像烤肉醬一樣). 而我因為每次 ...

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    【手作廚房】照燒雞柳條[part 2] 作法/食譜/料理照燒醬的第二種配方,意想不到的對味 ! 材料:雞胸肉一付、洋蔥一顆、白 ...

  • 美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 詹姆士59元出好菜-照燒豬肉蓋飯
    詹姆士59元出好菜- 照燒豬肉蓋飯 日本學生最熟悉的大碗料理,就讓 詹姆士教大家做! 鹹香誘人的 照燒 ...

  • 照燒醬及蒲燒醬的做法 @ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 :: 痞客邦 PIXNET ::
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    2011年9月19日 ... 在台灣的時候蘿小姐其實很愛去逛百貨公司超市的日系醬料區甚麼牛丼醬、親子丼醬 、炒麵醬、壽喜燒醬、 ...

  • 美食鳳味-iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜– 照燒雞腿
    2012年9月25日 ... 請問照燒雞腿起鍋前阿基師在節目說米酒加一大匙?但在材料上米酒為何改3大匙呢 ?哪一個才對呢.

  • 日式照燒汁雞扒 Teriyaki Chicken Recipe - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜
    做法: 把 雞扒洗凈,瀝乾水份,切去脂肪。用醃料醃約15分鐘。 燒熱油鑊炒香洋蔥備用。下點菜油在熱鑊中,用中火先把 ...

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