不銹鋼鍋－不沾的訣竅 @ 草 央 :: 痞客邦 PIXNET :: 十幾年來，不銹鋼鍋具一直都是家中廚房得力的幫手。由於不銹鋼鍋具一樣可以達到不沾黏的好處，所以它是我認為最健康的鍋具。 好用又健康的鍋具，不但省時間－燜力強；省瓦斯－只需要極小的火源就可；省油
養鍋秘笈~ 把不銹鋼鍋變不沾鍋 @ 笑話.......... :: 隨意窩 Xuite日誌 養鍋秘笈~ 把不銹鋼鍋變不沾鍋 為了健康~~ 我們家都改用不鏽鋼鍋~~ 可是你有沒有不鏽鋼鍋會沾鍋的煩惱?? 像煎蛋, 煎魚...真的是一下鍋馬上沾... 所以後來只好不銹鋼和不沾鍋混用...煎蛋煎魚時用不沾鍋, 炒菜用不銹鋼鍋....
不沾鍋、鐵鍋…市面常見五種鍋該怎用？ - 好鍋保健康- 樂活LOHAS ... 2013年11月3日 ... ... 的鍋子要怎麼使用嗎？鍋子依材質區分，市面上常見的有鐵鍋、鋁合金鍋、鐵氟龍 鍋（不沾鍋）和鑄鐵鍋。
阿基師偷呷步/ 煎、炸料理@ 夢想起飛PINK LADY :: 痞客邦PIXNET :: 阿基師偷呷步/ 炒出肉質鮮嫩三杯雞. 醬油:酒:麻油= 1:1:1 醃雞肉。待會煎時就不再加 鹽。 溫水倒入鍋內，再加少許油。
[阿基師]煎魚如何不沾鍋 @ Kenny 四處走走 :: 隨意窩 Xuite日誌 2010 01 03 15 26 [阿基師]煎魚如何不沾鍋? 烹飪 煎魚如何不沾鍋 用具： 廚房紙巾、雞蛋 作法： 1. 將紙巾摺成四等分。在紙巾中間倒入適量的食用油，然後把油塗在乾鍋裡。 2. 將火關小。把蛋汁塗滿魚身正反面。薄薄一層就好 ...
【分享】煎魚煎蛋不沾鍋的方法~ - BabyHome親子討論區 ... ->油很熱了關火->1分鐘後再開火->之後煎魚煎蛋都 不沾我這陣子都這樣做.煎荷包蛋ˋ虱目魚和玉子燒->完全 不沾 ...
【廚房日記】超完美煎魚秘笈 @ Andre 媽咪勇敢的小蹦仔 :: 痞客邦 PIXNET :: 這篇有Step by Step說明，還有冒著相機鏡頭被高溫熱油噴濺的危險，拍的系列照片，我個人非常自豪地認為，可以放在媽媽廚藝教室的教科書裡面，當作必修範本。 鑄鐵鍋好用 ...
經驗分享 如何煎蛋,煎魚不沾鍋 - 花花世界 - 生活花卉園藝論壇 炒菜鍋大致可分為鐵鍋,鋁鍋, 不沾鍋,不鏽鋼鍋等等,不同的鍋子其實有不同的使用方式,認識炒菜鍋的材質使用才能得心應手,當然其使用方法誠如五粒米大大所說很多都可適用. 鐵鍋- 大慨只有專業廚師才會使用如辦桌的小炒店等等
煎魚要如何煎才不會沾鍋? - Yahoo!奇摩知識+ 煎魚不沾鍋. 1.將魚瀝乾水份，在魚身抹上少許太白粉均可。 2.也可在煎魚前，在鍋中 抹一些薑汁，也有不沾鍋的效果。 3.
26.炒肉、煎魚，怎樣才不會黏鍋？ - Yam天空部落 - 蕃薯藤 三、 鍍鐵弗龍的不沾鍋──這種鍋最不會沾，很方便，但做炒菜鍋用非常容易壞，不划算。 註： 炒肉絲 ... 我是人夫兼煎魚新手在屢次的煎魚失敗後剛剛隨意搜尋到您這個好用的方法 因為這個好 ...
