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丙級檢定線上測驗系統 丙級技術士烘焙食品(07700)學科題庫線上測驗系統(97年最新題庫). 系統提供:士林 高商網管中心. 分類測驗:(選擇題挑選20 ...
101 年度07700 烘焙食品丙級技術士技能檢定學科測試試題本 ... 1 0 1 烘焙食品丙3 - 1 ( 序0 0 1 ). 101 年度07700 烘焙食品丙級技術士技能檢定學科測試試題. 本試卷有選擇題80 題,每題1.25 分,皆為單選選擇題,測試時間為100 ...
丙級技術士烘焙食品學科題庫線上測驗系統 題庫採用版本:102/9/24下載於勞動署網站,103/1/1起報檢者適用). 系統提供:士林 ... 模擬丙檢測驗 (烘焙食品選擇470題+ 食品類共同科目選擇145題) 選擇題共615 ...
烘焙食品丙級技術士技能檢定學科測驗試題題庫解析 烘焙食品丙級技術士技能檢定學科測驗試題題庫解析. 1、 是非題. 1.(×)海綿類蛋糕與 天使蛋糕同屬麵糊類蛋糕,並使用醱粉作為膨大劑。 2.(×)新鮮酵母使用在軟式麵包 ...