烏魚子的保存期限&判斷是否還能吃的方法- Yahoo!奇摩知識+ 因為烏魚子其實是醃漬品，不太容易壞。 幾乎就跟臘肉、臘腸類似了如果只是在室溫 下放一兩天，不用太擔心的
雲林區漁會-烏魚子食用方法 3.吃剩的烏魚子，可置於乾凈的塑膠袋內，並放入冰箱內冷藏保存 ，下回可直接取出食用，若再以少許米酒煮過味道更佳。 烹調方法： ... ‧油炸料理方法‧ 1.先將烏魚子 表面薄膜撕掉，確保衛生條件。 1.將烏魚子對半分開 2.倒入少許58%高梁酒於瓷盤中 ...
怎樣做外酥內軟的烏魚子??-楊桃美食網 如題 每回都被我烤的太乾,用油煎又弄成像爆米花.. 所以和大家請教一下撇步囉... 大家新年快樂哦 ... jc 以前貼的資料可管用？ 發表人： 影兒 人氣： 158 時間 ： 2002-11-27 烏魚子的保存方法： 1.若於1個月內要品嚐，置於冷藏即 ...
愛笑的天涳: 烏魚子如何料理？快將家中的烏魚子禮盒拿出來，做出一道好吃的烏魚子料理吧！ - yam天空部落 烏魚子如何料理？快將家中的 烏魚子禮盒拿出來，做出一道好吃的 烏魚子料理吧！在農曆過年的時候，家家戶戶桌上少不了一道 ...
如何挑選烏魚子?烏魚子保存及烏魚子如何料理的方法大公開囉!! - 原來饅頭也可以變成豬 - 新浪部落 如何挑選 烏魚子? 烏魚子保存及 烏魚子如何料理的方法大公開囉!! 如何挑選 烏魚子? 烏魚子保存及 ...
烏魚子的挑選、保存、與處理| 小小米桶 2011年8月29日 ... 素有「海上黑金」之稱的烏魚子，充滿鮮美風味與貴氣. 在我小時候的印象中，每逢 過年 媽媽與奶奶必定會用烏魚子做冷盤. 口感綿細、略微黏牙，濃郁 ...
採辦年貨好應景 乾貨的選購與保存秘訣 採辦年貨好應景 乾貨的選購與保存秘訣 越近年關，市場上採購年貨的大批人潮，把即將過年的氣氛烘得越來越高。應景的乾貨，送禮自用兩相宜，如何才能買到物美價廉的乾貨？如何保存？烹調前如何處理？
發霉的烏魚子 - Yahoo!奇摩知識+ 烏魚子要如何保存才不會發霉? 我買了六片放在冰箱約一個月, 今天卻發現有五片已發霉, 若已發霉還可以吃嗎? 或者該如何處理才可食用? 請有確實處理過且健康無恙的朋友告知, 無 ...
烏魚子如何保存 - 相關部落格
保存方式 - 黑鮪魚,生魚片,新鮮魚貨,魚丸,魚鬆,批發零售 ... ，當您收到商品時，如果24小時內吃不完，未食用完的部份如何保存呢？本店教您如何保存， 首先把未食用完部份用保鮮膜包封起來，放置冷凍庫冰凍，即可。建議數日內食用完(退冰方法和前者一樣) ...
