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炆鮑魚做法知識摘要

(共計:20)
  • 食譜 - Metron Hong Kong Limited
    麻碎蒜香雞翼 材料 雞翼1磅 芝麻碎2湯匙 蒜頭1個 雞粉1茶匙 做法: 1. 雞翼洗淨,瀝乾水份 ... 蠍蠍食譜:椒鹽雞翼 材料: 雞中翼八 調味: 紹興酒、糖、生抽、麻油 椒鹽 炸雞翼用料 ...

  • 飲食男女大師姐《不如在家吃》燜鮮鮑魚仔- YouTube
    鮮鮑魚仔(abalone)屬貝類海產,有多種級別,視乎其產地及體積,通常是愈大愈貴。 香港出售的鮮 ... 加入煮鮑魚材料,轉大火。當材料開始沸騰,轉 ...

  • 美味食譜| 安興號
    鮑魚浸清水24小時,每4小時換水。煲大半煲水,水滾後放入,水要蓋過鮑魚身,煲滾後熄火,切記不要開蓋,焗至水涼,取出已柔軟之鮑魚,用水清洗鮑魚邊之黑色腸臟 ...

  • 玻璃朱城: 【乾鮑魚】食譜
    2013年3月11日 - 雖然自己沒有煮過,但相信也不是很難(只是需要很多時間).而且我幾位好友也是煮乾鮑魚高手,向她們取經之餘再在網上找資料,再加上自己經驗, ...

  • 乾鮑如何烹調烹- Yahoo!知識+
    2006年6月1日 - 請問乾鮑如何烹調烹呀? ... 深鍋徹底清洗至完全沒有油脂,把乾鮑魚放入深鍋加入清水浸過面約一隻食指水位, .... 再用鮑魚汁煮佢就係最正統的煮法.

  • 紅燒吉品鮑| HKCooking | 香港食譜
    食譜: 乾鮑呢家嘢真係分分鐘玩你個幾兩個禮拜!大概做嘅嘢就係發鮑魚,炆,同最後紅燒果下嘢。發鮑魚四至七日都有可能,炆就三四日都走唔甩,所以要有時間先好 ...

  • 飲食男女 大師姐《不如在家吃》燜鮮鮑魚仔 - YouTube
    鮮鮑魚仔(abalone)屬貝類海產,有多種級別,視乎其產地及體積,通常是愈大愈­貴。 香港出售的鮮鮑魚仔屬養殖居多,主要養殖區域有中國大連、福建、台灣、日本、澳洲、南­非等水溫較低的海域,生產期約1至4年。 當中以南非的質素最佳 ...

  • 大蚊廚房: 冬菇炆鮮鮑魚
    2014年5月22日 ... 鮮鮑魚不一定用來清蒸,將之用來炆,"扮上菜"效果也不錯! ... 食譜: 材料: (2人份量) 鮮鮑魚8隻1斤冬菇8隻生菜半個 調味料: 糖1茶匙蠔油2茶匙 汁料:

  • 師奶網 C9Web.com - 乾鮑魚
    乾鮑魚怎煑 ... 師奶網 香港師奶網 http://hk.c9web.com/ 香港師奶網(手機版) http://hk.c9web.com/mobile/ 澳門師奶網 http://mo.c9web.com/

  • 蠔汁炆鮑魚 - DayDayCook 日日煮 中菜食譜 - Find Your Chinese Recipes Here
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